고향민국 고창 향에 취하고 맛에 반하는 복분자
특산물이 넘쳐다는 고창이지만 단연 1등은 복분자. 5월 수정을 하기 시작해 6월이면 열매를 맺기 시작한다.고창의 복분자는 송홧가루가 더해져 더욱 풍미가 뛰어난데...
이 복분자로 식초까지 만들어 요리에 활용하는 최영란 모녀이다.
고창 복분자식초 정보는 아래에 있습니다.
▶진농식품
주소: 전북 고창군 고창읍 주곡1길 44-1
연락처: 010-7308-6788
어머니의 뒤를 잇기 위해 국악인의 삶도 포기하고 고향으로 돌아온모녀의 이야기를 들어본다.
생활의달인 고창 땅콩 선별 달인 김정례
생활의 달인 고창 땅콩 선별 달인 김정례 57세 경력 25년 이번주 4월3일 생활의 달인에서는 전북 고창 땅콩공장에서 눈 한번 깜빡이지 않고 불량 땅콩을 선별하는 달인이 등장합니다. 바로 김정래
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고창 명품, 수박우리나라 수박 최대 산지인 고창!
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미네랄이 풍부한 고창의 땅은 수박을 키우기에 최적의 조건.과거엔 보리쌀 한 움큼이면 수박 한 덩이를 바꿔 먹을 수 있을 정도로 흔했다는데...
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