생방송 투데이 고수뎐에서는 부드러운 바삭함으로 튀김덮밥의 신기원을 열다 편으로 서울 성북구 텐동 맛집을 소개합니다.
주인장의 고집으로 텐동소스는 30일간 숙성하고 있다고 합니다. 주문 즉시 조리를 시작하여 다소 시간이 걸릴 수 있다고 합니다. 또한 일본 홋카이도 프리미엄 생크림 소프트콘 크레미아도 판매한다고 합니다. 위치는 안암역 근처입니다. 내부는 마치 일본영화, 심야 식당이 생각 납니다.
■방송정보
▶<야마토텐동>
주소 : 서울 성북구 고려대로 28길 2 1층
번호 : 02-6326-1055
닭꼬치튀김이 메인인 토리텐동 에비텐동 그리고 돼지고기 튀김이 주메뉴인 부타텐동이 있습니다. 다른곳과 다르게 조금 독특한 튀김이 준비되어 있습니다. 야마토 텐동은 소스를 30일간 숙성하여 와사비를 얹어 먹어도 좋지만 이곳의 고추를 얹어 먹으면 튀김 특유의 기름맛을 잡아 준다고 합니다.
맛과 분위기가 안암인지 일본인지 먹다보면 헷갈릴 정도라고 합니다. 아나고텐동은 큼지막한 아나고 사이즈에 놀라고, 맛보고 맛에 놀라고 두 번 놀라게 된다고 합니다. 애주가 분들은 텐동과 함께 맥주 또는 하이볼과 함께 먹으면 느끼함과 시원함을 동시에 느낄 수 있다고 합니다. 안암동에 들른다면 들러보기를 추천 드립니다.
이상으로 생방송 투데이 고수뎐에서 방송되는 텐동 맛집 방송 정보였습니다.
생방송 투데이 대창덮밥 해산물덮밥 숯불닭갈비덮밥 가지덮밥 숙성회 초밥 수요맛전 맛집
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