생활의달인 은둔식달 부산 중앙동 메일국수 달인
오늘 3월 27일 생활의 달인 은둔식달에서는 부산의 65년 전통 판모밀 전문점 중앙동 맛집이 소개됩니다. 부산 메밀국수 맛집으로도 유명한 이곳은 부산을 대표하는번화가로 지금도 많은 사람들이 찾고 있는 노포 식당입니다.
이곳의 메밀국수를 맛보기 위해서는 오픈런을 해야할 정도로 인기가 많은 곳입니다. 대표메뉴로는 메밀국수와 우동 유부 김초밥 어묵탕입니다.
부산 65년 전통 메밀국수 달인 가게 정보
상호명: 중앙모밀
주소: 부산 중구 중앙대로 49번길 9-1
연락처: 051-246-8686
모밀국수는 8,000원이며 모밀냄비는 8,000원 김초밥 4,000원 새우튀김우동 7,000원 특오뎅우동 7,000원 얼큰우동 7,000원 냄비우동 6,000원 유부초밥 4,000원으로 가격도 저렴하고 맛도 있습니다.
50년이 넘은 오래된 손국수 전문점으로 이곳의 인기 메뉴는 메밀 국수이며 포만감을 주면서 칼로리도 높지 않아서 다이어트에도 좋은 음식이라 여성들에게도 인기가 많습니다.
판메밀은 시원한 장국에 탱글한 메밀면을 적셔 먹으면 최고 이며 냄비우동에 2천원을 추가하면 메밀면으로 바꿔 먹을수도 있습니다.
면을 건져 장국에 찍어 먹으면 맛있고 우동으로 먹으면 담백하면서 맛있습니다.
여름에는 거의 판메밀을 많이 먹으며 메밀냄비를 맛있게 먹고싶다면 더워지기 전에 찾아야 합니다. 메밀 냄비에 나오는 깍두기도 너무 시원하고 맛있어 궁합이 좋습니다.
지금까지 생활의 달인 부산 은둔식달 메밀국수달인 강명진 식당 중앙모밀 가게 정보였습니다.
생활의 달인 여주 칼국수 쫄면 은둔식달 임정옥 달인 40년 전통 노포
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