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먹거리

한국인의 밥상 수화식당 수어 칼국수 수제비 포항 죽도시장 김소향 양식 레스토랑 손맛 식구를 말하다 한끼의기적

by ★#■#○#☆ 2023. 5. 18.

한국인의 밥상 이번주에는 가장 조용한식당 포항의 수화식당을 찾아갑니다.

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물처럼 공기처럼 늘 곁에 있어도 그 소중함을 잊고 사는 게 가족 하지만, 누군가에겐 함께하는 모든 순간이 기적입니다. 식구를 말하다 두 번째 이야기에서는 남들과 달라서 아프고 힘들지만, 그래서 더 소중한 사람들의 마음을 담은 한 끼를 만납니다. 농아인들이 모여서 운영하는 양식 레스토랑입니다.

 

 

■방송정보

▶수화식당

월~토 : 11:00~19:00

일요일 휴무

전화 0507-1494-2246

http://hansupfood.com/

 

2020년 삼성열린나눔 공모전에서 한국에서 가장 조용한 식당으로 선정 되었습니다.수화로 메뉴를 주문할 시 메뉴당 500원이 할인 된다고 합니다. 경북 포항, 죽도 시장에는 세상에서 가장 조용한 식당이 있습니다. 보글보글 지글지글, 요리하는 소리만 가득합니다. 모두 손으로 대화를 나누는 이곳은 청각장애인들과 비장애인들이 함께 운영하며 수어로 소통하는 식당입니다.

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한쪽 벽면 모니터에선 수어로 메뉴를 주문할 수 있도록 영상을 보여주고, 주방에서 손짓과 표정으로 주문을 받습니다. 문을 연 지 3년째, 수어 통역사로 청각장애인들의 취업을 도와주는 일을 했던 김소향 씨가 제일 잘 할 수 있는 일을 함께해보자며 시작한 일이었다고 합니다. 구수하면서도 깔끔한 칼국수와 수제비는 수어식당의 인기 메뉴입니다.

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솜씨 좋은 청각장애인들이 손맛 야무지게 발휘한 음식들 덕에 동네 사람들의 단골 밥집으로 자리 잡았습니다. 한솥밥 먹으며 일하다 보니, 서로 이해하려는 마음만 있다면 불편함은 충분히 감당할 수 있다고 합니다. 바쁜 점심시간이 지나고 나면 그제야 늦은 끼니를 챙긴다는 직원들입니다.

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서로를 다 이해하기에 아직 부족한 게 많고 넘어야 할 고비들도 여전히 남아있지만 그래도 이렇게 함께 둘러앉아 밥 한 끼 나누며 한 식구가 되어간다는 수어식당 식구들을 방송에서 소개합니다.

 

이상으로 한국인의 밥상 가장 조용한식당 포항의 수화식당 방송 정보였습니다.

한국인의 밥상 장흥 삼합낙지호롱 삼합알찜 삼합두릅초무침 한우 표고

 

한국인의 밥상 장흥 삼합낙지호롱 삼합알찜 삼합두릅초무침 한우 표고

한국인의 밥상 맛이 셋이요, 삼합 각각 보면 평범한 음식이지만 한 데 뭉쳐 먹으면 색다른 맛을 내는 음식, 세 가지 음식이 어울려 최상의 맛을 내는 삼합이 그렇습니다. 장흥의 산해진미를 담아

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