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생생정보 순살갈치조림 고수의 부엌 제주 애월 통갈치구이 갈치조림 전복뚝배기 애월맛집 생생정보 고수의 부엌 제주 애월 입에서 사르르 탐나는 순살갈치조림생생정보 고수의 부엌에서는 제주 애월에 위치한 입에서 사르르 탐나는 순살갈치조림 맛집을 소개합니다.  바다를 담은 오션뷰가 인상적인 제주 애월갈치바다 순살갈치조림 갈치구이는 두툼하고 신선한 제주산 은갈치를 전복구이 해물뚝배기, 갈치솥밭까지 다양한 밑반찬 구성에 가성비 대박세트메뉴입니다.  제주애월 갈치바다주문예약  고수의 부엌 입에서 사르르,탐나는 순살갈치조림 갈치전문점 정보는 아래에 있습니다.  ▶갈치바다주소: 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월로15-1전화: 0507-1490-0734영업시간: 매일10:00 ~ 22:00   잔가시 및 뼈를 전부 제거해 아이 어르신 남녀노소 누구나 편하게 먹을수 있는 제주 애월 순살갈치조림은 인기만점 메뉴.. 2024. 6. 25.
고향민국 강릉 초당두부 허균허난설헌 기념관 야시장 월화거리 부새우 곤쟁이류 해초 굴암밥 도토리밥 고향민국 강릉, 솔향기와 파도가 만나는 곳3부. 강릉, "아이 마수와!" (아유 맛있어!) 미식의 도시 강릉, 그 맛을 찾아서초당동에는 바닷바람을 맞으며 울창하게 자란 소나무숲이 있다. 들어서는 순간 마음이 저절로 편안해지고 상쾌해지는 숲이다.  초당 솔숲의 아늑한 그늘이 닿아있는 자리에 중요한 집이 한 채 있다. ‘홍길동전’으로 잘 알려진 허균과 그의 누이 허난설헌이 어릴 때 살았던 집터다. 몇백 년의 세월이 흐르면서 주인이 여러 번 바뀌는 바람에 그때의 집은 사라졌지만, 2007년 강릉시가 ‘허균·허난설헌 기념관’으로 새 단장을 했다.   초당동에는 또 하나의 보물이 있는데, 바로 초당두부다. 초당두부는 큼직하고 단단해서 젓가락으로 집어도 쉽게 부서지지 않는다. 콩물을 응고시켜 두부를 만들려면 간수가.. 2024. 6. 25.
극한직업 장도 은장도 장신구 177공정 수공예품 주문 광양 박종군 장도장 장도박물관 낙죽장도 극한직업 인생을 걸고 만든다! 전통 칼 장인! 선비와 규수의 장신구, 장도!바른 정신을 새기는 장도장의 177공정!과거 선비와 규수들이 마음을 바르게 하고 몸을 단장하기 위해 지니고 다녔다는 장도! 장도는 크기가 크진 않지만, 최소 177번의 공정을 거쳐 만들어지는 까다로운 수공예품이다. 전라남도 광양에 가면 장도를 만드는 국가 무형유산 박종군 장도장을 만날 수 있다.   아버지로부터 장도장 기술을 전수받은 박종군 장도장은 전통 방식 그대로 장도를 만들기 때문에 177공정 어느 하나 쉬운 것이 없다.  https://blog.naver.com/jangdojang60 광양장도박물관 : 네이버 블로그광양장도박물관 건립일: 2006년 1월 24일 국가무형문화재 장도장 보유자 박종군(2대)입니다. 광양장도박물관.. 2024. 6. 25.
극한직업 사인검 문경 이상선 장인 호랑이기운을담은 왕의칼 고려왕검연구소 극한직업 인생을 걸고 만든다! 전통 칼 장인!호랑이 기운을 담은 왕의 칼, 사인검!10년여에 걸쳐 사인검을 재현하는 데 성공한 이상선 장인이다. 12년마다 돌아오는 호랑이가 네 번 겹치는 시간에 검을 담금질 해 사악한 기운을 막고 왕실의 안녕을 기원한 왕의 칼, 사인검(四寅劍)이다.   경상북도 문경의 작은 학교에 가면 우리나라 사인검을 직접 재현해 만드는 장인을 만날 수 있다. 전통 야철 도검 부문의 기능전승자이자 전통 칼 제작 명인 이상선 장인이다. 전통칼 제작명인 이상선 장인 정보  ▶고려왕검연구소주소: 경상북도 문경시 농암면 우산로 1996-4전화번호: 054-572-3026   800°C의 불에 쇠를 달궈 수천수만 번 두드리는 단조 작업을 하다 보면 손이 떨려 밥을 먹기 힘들 정도라고. 그렇게 .. 2024. 6. 25.