극한직업 자연에서 얻은 보약 상황버섯과 산나물 쌍화차
2024년 5월11일 극한직업에서는 자연에서 얻은 보약으로 상황버섯과 산나물 쌍화차를 만나본다.
해발 1,000m에서 찾은 귀한 상황버섯!
면역력과 항암에 효과가 있다는 상황버섯을 채취하기 위해 험난한 산을 오르는 사람들이 있다. 아침부터 밧줄과 끌, 망 등의 장비를 챙겨 대략 10kg이나 되는 가방을 메고 해발 1,000m 이상 되는 산을 오른다.
상황버섯 백숙식당 정보는 아래에 있습니다.
▶산들숲한방약오리닭백숙 (상황버섯 백숙 식당)
주소: 대전 대덕구 계족산로17번길 88 1층 한방약오리닭백숙
연락처: 042-631-5959
자생지까지 가기 위해서는 등산로나 기존의 길이 아닌, 길이 없는 험한 곳으로 올라가야 해서 여간 힘든 것이 아닌데. 반나절 넘게 험난한 산을 헤매던 중 마침내 발견된 귀한 가문비나무 상황버섯이다.
가문비나무 상황은 상황 중에서도 분포도가 낮아 매우 보기 힘든 상황버섯이라고 한다. 그뿐만 아니라 사람 얼굴보다도 큰 말굽버섯도 발견! 오늘은 감사하게도 무려 7kg이 넘는 약용 버섯들을 채취하고 하산한다.
그리고 버섯들이 사용되는 곳은 바로 백숙 식당! 채취한 버섯들은 약탕기에서 10시간 이상 끓여 백숙의 약물로 사용이 되는데... 자연이 준 선물로 사람들에게 귀한 음식을 먹게 해주는 사람들을 만나보자.
극한직업 소고기 등심 2900원 정육식당 미국산 프라임급 수입산 100g 소고기 부부 식당
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