극한직업 쑥떡 해남 참쑥떡 해풍쑥떡 주문 방앗간 하루 택배 500상자

극한직업 한 입에 반하다! 대세 간식 열전

2024년 3월 23일 극한직업 799화에서는 한 입에 반하다 대세 간식 열전이 소개됩니다. 달고 상큼한 맛뿐만 아니라 쫄깃하고 부드러운 식감까지 다양한 맛과 식감으로 우리에게 즐거움을 주는 간식 그중에서도 남녀노소에게 사랑받는 팥빵입니다.

 

극한직업-쑥떡-해남해풍참쑥떡

 

직접 기른 쑥으로 만든 쑥떡과 전통 간식에서 인기 간식이 되어버린 개성주악과 모약과까지.요즘 대세 간식을 만들기 위해 노력하는 작업자들을 만나봅니다.

 

 

 

극한직업 해남 쑥떡 방앗간 정보

▶삼산떡방앗간

주소: 전남 해남군 해남읍 고도리 173-19

연락처: 010-5370-5266

 

극한직업 해남 쑥떡 주문

 

 

하루 택배 물량만 500상자! 해풍 맞고 자란 참쑥으로 만든 쑥떡!

전남 해남에 위치한 조용한 마을에서 유독 바쁘게 돌아가는 곳이 있었으니 바로 방앗간이다. 아침부터 제철 맞은 참쑥으로 떡을 만들기 위해 사람들이 일사불란하게 움직인다.

 

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이곳에서는 직접 기른 참쑥으로 쑥떡을 만드는데. 이 시기가 되면 봄맛을 느끼고 싶은 사람들의 주문이 밀려들어 하루 택배 물량이 약500상자!바쁜 와중에도 해풍을 맞고 자란 쑥을 봄에 채취해 일 년 동안 사용하는데.부족한 양은 인근 조도에서 받아서 사용한다.

 

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여러 과정 중 가장 신경 쓰는 것은 삶은 쑥 손질하기!떡을 만들었을 때 쑥 줄기가 동물의 털처럼 보이기도 해서 일일이 손으로 골라내고 있다. 30년 동안 반복된 수작업에 망가진 손이다.

 

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하지만 자신이 만든 쑥떡을 맛있게 먹는 사람들 덕분에 고통도 잊고,즐겁게 일한다.한 입 베어 물면 봄이 느껴지는 쑥떡 생산 현장을 소개한다.

 

극한직업 안동 팥빵 수제조청 단팥빵 직접만든 팥소 주문 택배 하회마을 팥빵집 맛집

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