이번주 6월 3일 동네 한 바퀴 제 223화에서는 멋지다 밀양아 경남 밀양이 소개됩니다.
제223화 멋지다, 밀양아 – 경남 밀양
해발 천 미터가 넘는 재약산, 가지산 등 영남알프스의 산줄기가 동북쪽의 기세를 더하고 산지에서 발원한 낙동강 물길이 너른 평야를 적시며 흐르는 풍요의 땅, 경남 밀양. <동네한바퀴> 223번째 여정은 영남지방의 2대 유향(儒鄕)으로 손꼽히던 고고한 기품과 흥겨운 아리랑 자락의 전통을 여전히 이어가고 있는 멋스러운 동네, 밀양으로 떠납니다.
장인어른과 사위의 꿈이 익어가는 막걸리 양조장
동서남북으로 높은 산이 솟아 있고 물 맑은 단장천이 흐르는 동네. 청정 자연을 품은 단장면에서 90년 양조장의 역사를 이어가는 사람들을 만납니다.
밀양 막걸리 양조장 클래식 발효정보는 아래에 있습니다.
▶밀양클래식술도가
주소: 경상남도 밀양시 단장면 표충로 176-5
연락처: 055-356-1616
메뉴: 클래식 청약주, 프리미엄 엄청주, 밀양대추말걱리, 마실꾸지, 밀양탁주, 클래식 막걸리
어린 시절 놀이터였던 오래된 동네 양조장을 인수해 2009년부터 막걸리를 만들기 시작한 박종대 사장님입니다.
7년 전, 이석증으로 몸이 안 좋아진 장인어른을 돕기 위해 아들 같은 맏사위까지 들어오면서 양조장은 최신식 시스템을 갖추고, 발효실에서는 클래식 선율이 흐르게 됐습니다.
서로를 위하는 마음이 돈독한 장인어른과 사위가 손 맞춰 꿈을 키워가고 있는 막걸리 양조장의 유쾌한 일상을 엿봅니다.
동네한바퀴 단양 두릅밥상 보발리 토박이 황수만 권남순
이번주 5월 27일 동네한바퀴 제222화에서는 쉬어가다 소백산 자락 – 충북 단양편이 방송됩니다. 제222화 쉬어가다 소백산 자락 – 충북 단양 남한강 줄기가 유유히 휘감고 흐르는 소백산 자락에
bongbongbox.tistory.com
'먹거리' 카테고리의 다른 글
| 생생정보 화성 뽕오리백숙 맛있으면 0칼로리 뽕나무유황오리백숙 유황오리전문점 생생정보통 맛집 (0) | 2023.06.01 |
|---|---|
| 동네 한 바퀴 밀양 오리전골 한 상 능이오리백숙 송이백숙 퇴로리고가마을 오리 맛집 장은숙 (0) | 2023.06.01 |
| 동네 한 바퀴 밀양돼지국밥 내이동 2대째 돼지국밥 정보 (0) | 2023.06.01 |
| 한국인의 밥상 안성 닭 목살구이 김병묵 가게 정보 토종닭 특수부위 닭 어깻살 꼬릿살 닭 간 짚불 닭간파테 구입 (0) | 2023.06.01 |
| 한국인의 밥상 서천 갑오징어 홍원항 갑오징어입버터구이 갑오징어먹물부침개 갑오징어통찜 주문 문의 (0) | 2023.06.01 |
댓글