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먹거리

동네 한 바퀴 영등포시장 꽃게장 주문 양념게장 꽃게무침 간장게장 맛집 택배

by ★#■#○#☆ 2023. 12. 1.

동네 한 바퀴 제247화 소중하다 모든 날 – 서울 영등포동, 당산동

2023년 12월 02일 동네한바퀴 제247화에서는 소중하다 모든 날 서울 영등포동, 당산동이 소개됩니다. 서울 서남부를 대표하는 오래된 동네 영등포구는 서울에서 최초로 인구 100만 명을 돌파한 구이면서, 정치, 금융, 언론, 업무 기능을 모두 갖춘 국제금융특구입니다.

 

동네한바퀴-영등포시장-양념게장-꽃게무침-간장게장
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경부선과 경인선 철도의 분기점으로 우리나라 경제발전을 주도해 왔고, 도심과 외곽지역을 연결하는 교통의 요충지였던 곳. 과거의 찬란했던 영광을 기억하며, 현재를 치열하게 살아가고,미래를 향해 희망찬 발걸음을 내딛는 동네, 서울 영등포동, 당산동으로 동네한바퀴 247번째 여정을 떠납니다.

 

 

 

영등포시장 노부부 꽃게장 주문 택배 정보는 아래에 있습니다. 

▶해주꽃게, 해주상회

주소: 서울 영등포구 영등포로 45길 11-1

연락처: 02-2634-2602

 

 

영등포시장의 터줏대감, 꽃게장 담가온 세월만큼 곰삭은 노부부의 인생역정

1956년에 개장하여 지금까지 자리를 지켜온 영등포 시장. 규모가 크고, 역사도 깊은 만큼 시장 안에는 오래된 노포들과 연륜 있는 손맛을 자랑하는 먹거리들이 가득하다. 그중에서도 영등포 시장에서 오랜 시간 꽃게장을 만들어 온 강태원, 김상숙 부부가 있다.

 

동네한바퀴-영등포시장-양념게장-꽃게무침-간장게장
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영등포 시장과 역사를 함께하고 있다는 강태원 어르신은 15세 어린 나이에 가장의 짐을 짊어지고 이모 밑에서 건어물 장사를 시작했다. 찬바람이 매섭게 들이치는 시장 바닥에서 일을 하면서 볼이 얼어, 긁으면 피가 흐를 정도로 추운 줄도 모르고 동생들의 학비를 벌어오기 위해 한눈팔지 않고 일했단다.

 

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그러다 시장에서 오며 가며 만나게 된 아내와 결혼해 함께 꽃게 장사를 시작했는데, 아내는 장사 초기에는 요리에 소질이 없는 요리 문외한이었지만 남편과 함께 수많은 시도와 꾸준한 시행착오 끝에 최상의 맛을 가진 게장을 만들 수 있었다.

 

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원래는 아내가 전문으로 만들던 게장을, 지금은 건강이 안 좋아진 아내를 도와 남편 강태원 어르신이 만들고 있다.

 

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이제는 게장 집을 그만두고 좀 쉬고 싶은 마음도 있지만, 꾸준히 가게를 찾아주는 오랜 단골들이 있기에 힘을 내 더 열심히 게장을 만든다는 부부. 갓 지은 쌀밥 위에, 각고의 노력으로 완성한 양념게장을 한 술 크게 떠서 맛보고, 꽃게 살처럼 꽉 차게 살아온 부부의 이야기를 들어본다.

 

동네 한 바퀴 당산동 매운소뼈찜 황해도식 도가니탕 꼬리곰탕 무침 식당 맛집

 

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동네 한 바퀴 당산동 치아바타 집 전문 빵집 카페 불향가득 치즈베이컨 레드와인 샹그리아 쑥 치아바타 청양고추 베이컨 치아바타

 

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