동네 한 바퀴 임실치즈테마파크 참나무 향 화덕피자 산양유 임실치즈 1세대

치즈 1번지 임실의 전국 유일 치즈테마파크

지정환 신부와 주민들의 노력으로 명실상부 치즈의 고장이 된 임실에는 국내 유일 치즈를 위한 테마파크가 있다. 2011년 스위스 아펜젤 마을을 콘셉트로 개장한 치즈테마파크는 치즈 숙성실, 역사관, 치즈 전망대, 유가축장 등 다양하게 조성된 체험형 관광지다.

 

동네한바퀴-임실치즈테마파크-참나무향화덕피자

 

원유 100% 임실 치즈만을 이용, 그윽한 참나무 향을 덧입힌 화덕피자를 맛보며 임실치즈의 참맛을 느껴본다.

 

 

임실치즈테마파크 체험예약 정보는 아래에 있습니다. 

 

임실치즈테마파크 피자체험예약

 

▶임실치즈테마파크 

주소: 전북 임실군 성수면 도인2길 50

연락처: 063-643-9540

영업시간: 화~일요일 09:00~18:00, 매주 월요일 휴무

 

 

 

 

▷화덕쿡 - 임실치즈 화덕피자

주소: 전북특별자치도 임실군 성수면 도인2길 50

연락처: 063-644-8287

 

▶임실치즈의 산 역사, 임실치즈 1세대를 만나다

임실치즈의 역사는 1964년 벨기에 출신 지정환 신부의 임실 부임으로 시작된다. 척박한 산간지대였던 임실 주민들의 경제적 자립을 돕기 위해 2마리의 산양으로 시작한 치즈 사업이다.

 

동네한바퀴-임실치즈테마파크-참나무향화덕피자

그러나 모두가 치즈가 처음인 상황에서 실패는 계속되었고, 불확실한 벽 앞에서도 신부는 치즈 기술자 초청, 유럽 유학, 토굴 공사 등 피나는 노력으로 결국 치즈 만들기에 성공했다.

 

동네한바퀴-임실치즈테마파크-참나무향화덕피자

혼자서는 불가능한 일, 그의 곁엔 뜻을 함께한 임실치즈 1세대들이 있었다. 여전히 만덕산 자락에서 산양을 키우며 맥을 잇고 있는 임실치즈의 전설들을 만나본다.

 

동네 한 바퀴 임실 도가니짬뽕 호텔수석주방장 신평마을 장대열사장님 중국집

동네 한 바퀴 임실 도가니짬뽕 호텔수석주방장 신평마을 장대열사장님 중국집

 

▷동네 한 바퀴 제273화 지키고 산다, 그 마음 – 전북특별자치도 임실

2024년 06월 01일 동네 한 바퀴 제273화에서는 지키고 산다, 그 마음 – 전북특별자치도 임실편이 소개된다.

 

동네한바퀴-임실치즈테마파크-참나무향화덕피자

 

맛과 전통문화의 고장, 전북특별자치도 중남부에 위치한 임실군은 70%가 산지로 둘러싸이고 관내 모든 하천이 섬진강으로 흐르는 청정 자연이 푸르게 반겨주는 곳이다.

 

 

임실치즈테마파크 피자체험예약

 

동네 한 바퀴 273번째 여정은 알차고 충실한 열매를 맺는다는 지명의 뜻처럼 힘겨움 속에서도 결실을 거두는 뚝심 있는 동네, 전북특별자치도 임실로 향한다.

 

동네한바퀴 임실 동자개매운탕 사선대 35년째 매운탕 식당 김순석 사장님 맛집

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