동네 한 바퀴 천안 화과자 신부동 17년제과점 호두 화과자 달인 가게 정보 제과 명장 부부

동네 한 바퀴 제232화 이어간다, 빛나는 오늘 – 충청남도 천안

이번주 8월 12일 동네 한바퀴 제232화 에서는 충청남도 천안 편에서는 이어간다 빛나는 오늘이 소개됩니다.

국민 간식 호두과자의 본고장이자 사통팔달의 도시 충남 천안입니다. 천안, 하면 공식처럼 떠오르는 ‘천안삼거리’는 조선시대부터 한양에서 경상도와 전라도로 내려가기 위해서는 반드시 거쳐야 하는 삼남의 관문이었습니다.

동네한바퀴-천안-화과자

예로부터 많은 사람이 오가던 길목으로 성장해 온 도시니만큼, 오랜 세월 대를 이어 한자리를 지키는 노포가 유독 많은 것도 특징입니다. 길을 잇고, 그 길을 통해 사람을 잇고, 그렇게 다져진 터전에서 성실하게 또 하루의 역사를 이어가는 동네. 하늘 天, 편안할 安. 한자 뜻 그대로, 하늘 아래 가장 편안한 도시 천안으로 동네한바퀴 232번째 여정을 떠납니다.

 

 

천안 명물을 담은 제과 명인 부부의 화과자

◆ 시비앙

주소: 충남 천안시 동남구 충절로 42 경남아너스빌상가 102-102

연락처: 041-555-7011

대표메뉴: 호두롱, 화과자, 호두과자 등

 

 

서울로 치면 명동과 같은 천안 원조 신도심, 신부동에 17년째 한자리를 지키며 고소한 빵과 과자를 굽는 제과점이 있습니다.

동네한바퀴-천안-화과자

일본에서 제과 학교를 졸업한 아내 최경미 씨와, 서울의 유명 빵집에서 바닥부터 제빵을 배운 남편 유상모 씨가 함께 꾸려가는 이 과자점에서 가장 눈길을 끄는 건 알록달록한 색감과 앙증맞은 모양의 ‘천안 화과자 세트’.

동네한바퀴-천안-화과자

호두과자 가게가 많은 천안에서 좀 색다르게 천안의 맛을 알릴 방법을 고민하다가 호두를 주재료로 하되, 입장 포도, 능수버들, 성환 배 등 천안의 명물들을 예쁘게 형상화한 화과자를 만들게 되었습니다.

동네한바퀴-천안-화과자

제과 명장 부부가 정교한 손품을 들여 빚어내는 아기자기한 천안 화과자 세트로 달콤한 눈요기 입요기를 합니다.

 

동네 한 바퀴 을지로맛집 중부시장 지하식당 칼라만시볶음밥 잇고추 술부대 계단 밑 식당

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