생방송 투데이 고수뎐에서는 산더미 물갈비 맛집을 찾아 경남 진주로 찾아갑니다.
가게 이름에서 보듯이 원래는 냉면집 이라고 합니다. 사장님이 비수기를 위해서 개발한 메뉴인데 언젠가부터 냉면보다 산더미 물갈비가 유명해 졌다고 합니다. 단풍으로 물든 산을 크게 만들고 싶다는 생각에서 착안한 메뉴라고 합니다. 처음 보는 사람은 모양만 그럴싸할 것이라고 생각하지만 맛이 기가 막히다고 합니다.
■방송정보
▶<진주냉면산홍 본점>
주소 : 경남 진주시 금산면 금산로 62
번호 : 0507-1392-5155
사장님이 줄을 길게 서는 고객 분들의 편의를 위해 캐치 테이블 웨이팅을 설치하였습니다. 고객님들의 편의를 위하여 설치하여 더 편하게 줄서기 시스템을 이용가능 합니다. 방문하기 전 매장 현황 확인 후 편하게 대기 신청하고 방문하면 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 가게에 줄 만큼 사장님은 연매출 10억정도 라고 합니다.
진주 출신으로 10년간 냉면 연구에 몰두했다는 사장님은 냉면집이 겨울에 장사가 잘 안되므로 겨울에도 손님을 끌어야 한다는 생각에 개발했다고 합니다. 압도적인 비주얼에 감칠맛까지 시각적으로나 미각적으로나 모두 만족 시키는 산더미 물갈비입니다. 경남 진주에 여행한다면 꼭 한번 들러서 맛보기를 추천드립니다.
이상으로 생방송 투데이 고수뎐에서는 경남 진주의 유명한 산더미 물갈비 맛집 방송 정보를 소개 해드렸습니다.
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