생생정보통 고수의부엌 화덕생선구이 추어탕 튀김 시흥 물왕 생생정보

생생정보통 고수의 부엌에서는 겉은 바삭, 속은 촉촉 화덕생선구이 맛집을 소개합니다.

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경기도 시흥시에 위치한 이 식당은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 화덕생선구이로 손님들의 입맛을 제대로 사로잡았다고 합니다. 27년간 목감동에서 영업하다가 물왕호수 근처로 이전하였다고 합니다. 이곳은 원래 추어탕이 유명하지만 생선구이 역시 맛있기로 소문이 나 있습니다. 생선구이는 화덕에 구워서 기름지지 않고 담백합니다.

 

 

■방송정보

 

♦ 목감동 설악추어탕 화덕생선구이(물왕 본점, 구 설악추어탕)

 

주소 / 경기 시흥시 동서로857번길 40

 

전화 / 031-403-0857

 

* 영업시간

 

매일 09:00 ~ 21:00

 

생선구이 메뉴로는 고등어 구이, 임연수 구이, 삼치구이, 옥돔구이 등이 있습니다. 특히 육즙 가득한 고등어는 씹을수록 고소한 향미가 진해진다고 합니다. 함께 나오는 밑반찬도 모두 정갈해 집밥 느낌입니다. 추어탕을 시키면 나온는 돌솥밥도 입맛을 돋웁니다. 생선구이는 화덕의 영향인지 겉은 바삭하고 속은 육즙이 빠져나가지 않아 촉촉하게 즐길 수 있습니다.

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그중에서도 고등어 구이는 돌솥밥과 함께 먹으면 정말 밥도둑입니다. 추어탕을 싫어하는 분이라면 생선구이와 함께면 밥 한 그릇쯤은 거뜬합니다. 돌솥밥인만큼 남은 밥에 물을 부어 숭늉이나 누룽지처럼 따뜻하게 즐기면 요즘 같이 추운날 제격입니다. 자극적이지 않고 집밥 느낌의 맛있는 한끼를 원한다면 한번 들러보기를 추천 드립니다.

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이상으로 생생정보통 경기도 시흥의 30년전통의 맛집 방송 정보였습니다.

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