생생정보통 맛있으면0칼로리 파김치장어전골 장어 인천 해나루 파김치

[맛있으면 0칼로리] 에서는 파김치 장어전골을 소개합니다.

몸보신 단골 메뉴 장어를 색다르게 즐길 수 있는 맛집을 소개합니다. 보기만 해도 군침을 자극하는 파김치 장어전골 전문 해나루 풍천장어입니다. 위치는 인천 청라지구 내 파크자이더테라스 1단지 아파트 인근에 위치해 있습니다.

대중교통으로는 간선7번버스 자이더테라스 1단지 하차 도보5분,70,202 버스 자이더테라스2단지 하차 도보9분 ,반도 유보라 하차 도보10분 ,동양엔파트 하차 도보 10분 거리입니다.

해나루 풍천장어에서는 장어의 느끼함을 개운한 파김치로 잡아낸 파김치 장어전골이 이집의 시그니쳐 메뉴입니다. 빙 둘러싼 장어 가운데 파김치가 쏙 들어가 있어 전골처럼 국물도 함께 먹을 수 있는 메뉴입니다.

일반적으로 구워 먹는 장어만 생각하다가 이처럼 전골을 마주한 손님들은 비주얼에 놀라고 맛에 놀란다고 합니다. 따뜻한 성질의 장어와 시원한 파김치의 조합이 일품입니다. 장어 자체의 기름기를 파김치의 시큼한 맛이 잡아내 담백하고 고소한 맛이 납니다.

▶방송정보

<파김치 장어 전골>

-상호: 해나루풍천장어

-주소: 인천 서구 보석로11번안길 27

-연락처: 032-519-3334

해나루 풍천장어에서 판매하는 장어는 전라남도 영광에서 온 자프니카 종으로 맛이 좋고 부드럽고 식감이 좋은게 특징이라고 합니다. 신선하고 좋은 장어를 잘 손질해 초벌구이를 통해 기름기를 뺀 후 3시간정도 숙성을 해 부드럽고 촉촉한 맛을 더합니다.

이상으로 생생정보 맛있으면0칼로리 파김치장어전골 소개였습니다.

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