생생정보 고수의 부엌 56년 정성이 담긴 도토리만두전골
2024년 5월 22일 생생정보 고수의 부엌에서는 은평구에 위치한 56년 정성이 담긴 도토리만구전골 맛집이 소개됩니다.
도투리샤브칼국수는 소고기 등심 샤브와 신선한 야채와 다양한 버섯들 도토리로 만든 쫄깃한 만두와 칼국수를 맛볼수 있습니다. 샤브에 곁들여서 먹는 도토리 묵무침은 쌉사름하면서도 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다.
생생정보 고수의 부엌 56년 정성이 담긴 도토리만두전골 정보는 아래에 있습니다.
▶도투리 샤브칼국수 불광천
주소 : 서울특별시 은평구 증산로 303
연락처: 0507-1330-3202
영업시간: 매일 11:00 ~ 21:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 17:00
샤브에 곁들여서 먹는 도토리 묵무침은 쌉싸름하면서도 부드럽고 고소한 맛이 일품이고 오징어와 통새우를 넣은 도토리 해물전을 바삭함과 크리스피함 때문에 제일 인기 있는 메뉴입니다.
양지와 소뼈를 12시간 푹 끓여 담백하고 구수한 양지육수를 사용하여 샤브육수가 특히 맛있고 어르신들뿐아니라 아이들도 좋아하는 시그니처 육수입니다.
도투리는 강원도에서 도토리를 사투리로 도투리라고 하며 1대 김이용 사장님이 어린시절 어머니께서 만들어주신 도토리 수제비를 떠올리며 도토리로 건강하고 맛있는 별미를 만들어야겠다고 다짐하고 도토리를 넣은 수제 도토리만두와 칼국수가 특히 식감이 쫄깃쫄깃하고 맛있어서 또찾게되는 별미메뉴입니다.
50년간 많은 분들이 인정해주신 불광천의 명소인 도투리 샤브칼국수 불광천은 1대사장님은 정성을 다하는 노력이 손님이 부른다고 하였습니다.
대표메뉴인 스페셜 소고기등심 샤브 세트는 담백한 맛과 얼큰한 맛이 있으며 담백한맛은 19000원 얼큰한 맛은 20000원입니다. 스페셜소고기등심 샤브세트에는 소고기등심샤브 야채버섯 도토리 만두, 해물전, 도토리묵무침 칼국수 들깨죽이 포함되어 있으며 2인이상 주문가능합니다.
지금까지 생생정보 고수의 부엌 56년 정성이 담긴 도토리만두전골 불광천 맛집 도투리샤브칼국수 불광천 가게정보였습니다.
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