생활의 달인 은둔식달 동대문 보쌈김치
이번 주 은둔식달 잠행단이 찾아간 곳은 남다른 윤기를 자랑하는 수육으로 극찬을 받는 곳입니다. 부드러운 보쌈 고기와 김치 겉절이의 조합으로 소문난 동대문 보쌈 맛집입니다. 매일 아침 통영에서 공수한 신선한 굴과 해물 파전도 별미입니다.
남도보쌈파전
주소: 서울 동대문구 장한로27가길 28 1층
연락처: 0507-1327-3236
영업시간: 매일 13:00-22:30
대표 메뉴인 보쌈 대 58,000원 보쌈 중 48,000원 보쌈 소 35,000원 생굴회 23,000원입니다.
고기도 냄새가 안나고 맛있지만 김치도 너무 맛있어서 고기와 궁합이 최고입니다.
싱싱하고 탱글탱글한 굴이 김치안에 들어가 있어 김치가 더욱 시원하고 맛있습니다. 고기양도 많고 냄새도 안나고 너무 맛있습니다.
다른집은 김치를 조금 주는데 이곳은 고기도 많이 주지만 김치도 듬뿍 주셔서 너무 맛있게 먹었어요. 손님에게 주시는걸 아까워하지 않고 인심이 가득한 느낌이 듬뿍 들어간 느낌입니다.
돼지고기 특유의 잡내 없이 구수하고 깊은 맛을 내는 수육, 그리고 굴과 파, 배추가 매콤하게 버무려진 겉절이는 최상의 조화를 자랑합니다. 어머니와 딸이 만드는 최고의 풍미를 자랑하는 보쌈과 김치 맛을 <생활의 달인>에서 만나봅니다.
생활의 달인 은둔식달 평양냉면 대전 70년 맛집 이북식찜닭 막국수 개성보쌈 녹두빈대떡
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생활의 달인 은둔식달 평양냉면 대전 70년 맛집 이북식찜닭 막국수 70년간 대전에서 묵묵하게 한 자리를 지켜온 달인의 가게. 얇게 썰린 오이와 무, 소고기와 달걀 고명이 올라간 그저 평범한 냉
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