알토란 황태깡 이상민 황태채 궁셰프 레시피

알토란 황태깡 밥상 위 팔방미인 명태 한 상 궁 셰프의 레시피

냉장고 털어 만드는 별미로 궁 셰프 이상민의 황태깡과 명란깡을 소개합니다. 요리 후 남은 재료로 만드는 별미로 황태채와 단짠 양념이 만나 탄생한 마성의 맛인 황태깡과 짭조름한 명란 껍질과 고소한 쌀종이의 환상 조화 명란깡을 만나봅니다.

 

알토란-이상민-황태깡

 

2024년 11월 10일 알토란 515회 맛 맛 맛 에서는 밥상 위 팔방미인<명태 한 상>으로 별명만 무려 서른 가지로 전 국민이 사랑하는 오늘의 주제 추워지는 날씨에 더욱 맛있는 명태를 소개합니다.

 

 

여의도 직장인들의 마음을 사로잡은 대박집부터 서울대 법대 박사 출신!전설의 요리 실력을 갖춘 궁극의 맛, 대한민국NO.1깡을 가진 궁 셰프의 별미까지 밥상 위를 풍성하게 채울 팔방미인 명태 레시피 대공개합니다.

 

알토란-이상민-황태깡

▶알토란 황태깡 기본 재료

황태채100g

 

알토란-이상민-황태깡

▶알토란 황태깡 양념 재료

설탕1큰술,소금1작은술,깨1큰술, 올리브유3큰술

 

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알토란 황태깡 조리 과정

1.볼에 설탕1큰술,소금1작은술,올리브유3큰술, 깨1큰술을 넣고 섞는다.

2.황태채100g을 넣고 버무린다.

 

알토란-이상민-황태깡

 

3.에어프라이어180도에서5분 돌려 마무리한다.

 

알토란-이상민-황태깡

 

지금까지 알토란 황태깡 밥상 위 팔방미인 명태 한 상 궁 셰프의 레시피 정보였습니다. 

 

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