이번주 동네 한 바퀴 오색찬란하다 인생길,경기도 오산 편에서는 오산에서 가볼만한 곳과 먹거리 맛집을 소개합니다.
1번국도, 경부선철도, 경부고속도로가 지나가는 교통의 중심지, 시로 승격된 지 30년이 조금 넘은 가장 젊은 도시입니다. 수도권의 ‘작은 동네’로만 생각한다면 그야말로 오산인 곳, 바로 경기도 오산입니다. 선사시대 고인돌을 품은 신도심, 삼국시대 산성을 따라 걷는 명품 둘레길, 젊지만 유구한 역사가 있고, 새것과 오래된 것, 관록과 패기가 공존하는 오산입니다. 오색찬란한 인생들이 뿌리를 내린 경기도 오산으로 떠납니다.
▶누룽지 어머니의 행복 가득! 고소한 인생
■방송정보
■누룽지 공작소
경기도 오산시 성하새싹길 68
0507-1428-2623
지척에 오산천이 흐르는 구도심을 걷다 고소한 냄새에 이끌려 누룽지 굽는 가게를 발견합니다. 가게를 빙 두른 20개 화구 위, 자체 제작한 솥단지마다 누룽지를 굽고 있습니다. 지름 40cm의 동그란 솥단지 모양 그대로 구워내는데, 하루에 굽는 누룽지만 300장이라고 합니다. 대충 밥 깔고 굽기만 하면 된다고 생각하면 오산입니다.
찹쌀과 멥쌀의 비율부터 세밀한 불 조절까지 완벽한 누룽지를 만들기 위해선 나름의 비결이 필요하다고 합니다. 4년 전, 주변의 만류에도 누룽지 가게를 열었다는 이의숙 어머니입니다. 화장품 영업 일을 해왔던 눈썰미로 누룽지의 미래를 내다보고, 새로운 인생 2막을 열었습니다.
화구에 불 켜는 순간, 전쟁일 만큼 눈코 뜰 새 없이 바쁘지만, 누룽지를 구울 때만큼은 신나고 행복하다는 어머니입니다. 뜨거운 열정으로 누룽지 긁는 어머니의 고소한 인생 이야기를 들어봅니다.
이상으로 이만기 동네한바퀴 오산 솥단지 누룽지 방송 정보였습니다.
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