토요일은 밥이 좋아 대구 듀록삼겹살 목살 맛집 돼지듀록 죽통 대구3미 124회

토요일은 밥이 좋아 대구 듀록삼겹살 목살 맛집 돼지듀록 죽통 대구3미 124회

핫한 날씨만큼 핫한 대구 맛집을 6월 8일 E채널 토요일은 밥이 좋아에서는 스페셜 게스트 윤균상이 떠납니다. 미식의 도시 대구에 뜬 토밥즈와 스페셜 게스트 먹잘알 배우 윤균상이 함께합니다.

 

토밥즈-대구-듀록삼겹살-목살

로컬들의 숨은 맛집은 물론, 토밥즈 취향을 완벽 저격할 메뉴까지! 핫한 도시 대구의 찐 맛집만 모았다! 대구 3味를 소개합니다.세계 3대 돼지 듀록을 죽통과 숯불 초벌해, 불맛과 풍미 UP! 듀록삼겹살 목살맛집을 찾아갑니다.

 

 

대구3미 돼지듀록 죽통 듀록삼겹살목살 맛집정보는 아래에 있습니다.

 

토밥즈대구 로산가옥예약

 

▶로산가옥

주소:대구광역시 중구 달구벌대로447길 72-6 2동 1층 로산가옥

연락처: 0507-1472-9076

영업시간: 11:30-22:00 / 15:00-17:00 브레이크타임

 

 

 

대구맛집 로산가옥 예약 불가능하며 캐치테이블 어플로 원격줄서기가 가능합니다. 연중무휴이며 입장마감은 21시입니다.

 

토밥즈-대구-듀록삼겹살-목살

 

삼덕동맛집은 로산가옥은 품질 좋은 돼지고기를 사용해 전통방식으로 정성 들여 숙성함으로써 고기의 풍미와 육즙을 살린 돼지고기를 판매하고 있습니다.

 

토밥즈-대구-듀록삼겹살-목살

 

야외에 연못으로 조경이 이뤄져있으며 세계3대 품종중 한아니 듀록을 사용합니다. 봄여름가을겨울 사시장철 눈이 내린듯한 하얀 풍경을 보는 듯 감성적인 인테리어이며 기본반찬은 겉절이, 명이나물, 궁채나물(상추줄기부분을 절여서 만든나물)등이 있습니다. 양념게장만 추가비용을 받고 있으며 다른 기본반찬은 리필이 가능합니다.

 

토요일은 밥이 좋아 시흥 피쉬앤칩스 연어그라브락스 거북섬맛집 122회 토밥즈

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듀록은 유기농 알밤만 먹고 자라 일반 돼지고기보다 마블링 함유량이 높고 부드러우면서 담백한 맛입니다. 고기첫판은 직원이 직접 고기를 구워주고 맛있게 먹는 팁도 알려주십니다.

 

토밥즈-대구-듀록삼겹살-목살

 

고기를 찍어먹는 소금은 영국 왕실 소금ㅇ르 사용하여 염도가 낮고 끝맛이 달아서 고기의 풍미를 살리면서 먹을수 있으며 앞치마가 구비되어 있고 유아용의자도 있습니다.

 

 

토밥즈대구 로산가옥예약

 

 

고기를 주문하면 초벌되어 나오기 때문에 주문하면 10분정도 걸립니다. 불판은 삽모양의 불판이며 숯불로 직접 굽습니다.

 

토밥즈-대구-듀록삼겹살-목살

 

삼겹살과 목살은 특별한 숙성과정을 거쳐 고소한 삼겹살의 맛을 극대화시킨 대표메뉴들입니다. 지금까지 토요일은 밥이 좋아 대구 3미 듀록삼겹살목살 맛집 로산가옥 가게정보였습니다.

 

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