토요일은 밥이 좋아 생막창 도래창 항아리초벌 맛집 대구3미 124회
핫한 날씨만큼 핫한 대구 맛집을 6월 8일 E채널 토요일은 밥이 좋아에서는 스페셜 게스트 윤균상이 떠납니다. 미식의 도시 대구에 뜬 토밥즈와 스페셜 게스트 먹잘알 배우 윤균상이 함께합니다.
로컬들의 숨은 맛집은 물론, 토밥즈 취향을 완벽 저격할 메뉴까지! 핫한 도시 대구의 찐 맛집만 모았다! 대구 3味를 소개합니다. 항아리 초벌로 살린 바삭쫄깃한 식감 생막창과 맛잘알들의 별미 도래창입니다. 생막창 & 도래창을 만나봅니다.
토밥즈 대구 히밥 생막창 도래창 맛집 정보는 아래에 있습니다.
▶달벌생막창
주소: 대구광역시 중구 교동길 13-3, 13-5
연락처:0507-1334-8229
달벌 생막창은 교동의 100년된 적산가옥을 리모델링하여 만든 레트로감성의 식당으로 달벌은 대구의 옛이름으로 달구벌 달벌 등으로 불립니다.
주차장은 대구 중구 교동1길 45 동아민영주차장에 주차후 계산할 때 주차권을 보여주면 주차비용 2000원을 할인해줍니다.
막창모듬전골 중자는 20000원이며 옹기종기 2인은 생막창, 생도래창, 파막창 600g 52800원 옹기종기 3인은 생막창, 생도래창, 파막창 800g 69900원입니다.
각테이블당 테블릿으로 주문가능하며 솥뚜껑에 구어먹으며 김치는 매운맛인데 실비김치입니다. 여러 가지 소스랑 야채들이 함께 나오고 와사비버섯이랑 무절임이 진짜 막창과 도래창의 조합이 최고입니다.
주문하면 초벌해서 나오는데 첫판은 직원분이 구워주러 와서 부위설명과 어떻게 먹으면 맛있는지 설명해주고 먹기좋게 잘라줍니다. 계란찜도 그냥 계란찜이 아닌 치즈계란찜으로 막창 도래창과 함께 먹으면 금방 한뚝배기 먹을수 있습니다.
도래창은 기름기가 많은 부위로 적당한 식감이 매력적입니다. 기름기가 많은부위인데 대창이랑 다르게 또 엄청 고소합니다. 청양고추가 들어있는 막장에 찍어서 먹거나 양파장에 먹으면 더욱 맛있습니다. 지금까지 토요일은 밥이 좋아 생막창 도래창 맛집 달벌생막창 가게정보였습니다.
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