생방송 오늘저녁- 인생맛집 회기역 파전집
경희대학교 근처 회기역 에는 파전골목이 자리잡고 있습니다. 이곳은 비 오는 날 더욱 생각하는 파전을 옛날처럼 커다랗게 만들어서 저렴한 가격으로 판매하고 있습니다.
대학생들 안주로도 한끼로도 인기있습니다.
<이모네왕파전>
매장명: 이모네왕파전
주소: 서울 동대문구 회기로 28길 12-3
영업시간: 매일 12:00- 새벽 05:00
전화번호: 02-959-8318
20년전 지금 자리에 있던 가게에서 종업원으로 일했던 사장님은 파전집을 운영해보는 것이 어떻겠냐는 제안으로 사장님이 되었습니다.
기름을 듬뿍 넣고 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 부치는 파전은 돈가스처럼 바삭해서 돈가스파전이라고 합니다. 파전에는 부추, 대파, 해물 등을 넣어 만들어 내고 있습니다.
돈가스파전을 만드는것은 간단하지만 그 안에는 나름대로 노하우가 있습니다. 그 옛날 파전 맛을 기억하고 찾는 중년 손님등과 가성비 맛에 빠져 찾고 있는 MZ세대까지 회기역 파전집을 찾아가 봅니다.
▶생방송 오늘저녁 3미리 육전 옆집 부자의 비밀노트 돼지고기 전주 한옥마을 서민갑부
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