생방송오늘저녁- 주말 N 제주도 갈치 한 상
오늘 1월2일 월요일 방송되는 생방송 오늘저녁에서는 제주 갈치 한상 맛집을 소개합니다. 당일 새벽 갓 잡은 갈치를 경매를 통해 매일 받는 곳이며 길이만 해도 무려 1m 에 다다릅니다. 특 대 사이즈 갈치를 위해 특별히 화구와 냄비까지 직접 제작했다고 합니다.
이 곳은 주인장이 직접 반찬부터 모든 요리를 손수 하나하나 정성껏 만들고 있다고 합니다. 대표 메뉴 중 하나인 갈치조림에는 시원한 무, 포슬포슬 감자와 살아 있는 문어, 그리고 싱싱한 전복으로 칼칼하고 자작하게 끓여내고 갈치구이는 전용그릴에 구워 흐드러지지 않도록 굽는다고 합니다.
제주운정이네
매장명: 제주운정이네
주소: 제주 서귀포시 중산간서로 726 운정이네 중문본점
연락처: 064-738-3883
영업시간: 월-일 10:00-22:00, 16:00-17:00 브레이크타임, 20:30 라스트오더
갈치구이는 테이블에서 직접 직원이 손질하여 손님들이 믿고 편히 먹을수 있으며 반찬이 정말 진수성찬이라 가격이 비싸다는 생각이 쑥 들어가게 됩니다. 갈치요리 뿐만 아니라 전복뚝배기도 너무 맛있고 생선구이가 같이 나와 아이랑 먹기에도 어른들을 모시고 먹기에도 좋은 곳입니다.
지금까지 생방송 오늘저녁 제주운정이네 제주갈치한상에 대한 정보였습니다.
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