식객 허영만의 백반기행 원주 건진호박국수 감자옹심이 맛집 위치 신소율
이번주 2월10일(일) 식객 허영만의 백반기행 188회 에서는 러블리한 매력이 넘치는 배우 신소율이 나와서 원주 맛집을 기행합니다. 강원 원주 혁신 밥상 편 건진호박국수 감자옹심이 식당정보를 공개합니다.
배우 신소율은 최근 자신에게 영향을 준 말들에 대한 책을 쓸 정도로 말 한마디의 가치를 고민하는 배우이자 작가 신소율의 이야기가 방송에서 공개되었습니다.
겨울비가 촉촉이 내린 원주로 감성과 정성이 가득한 밥상을 찾아 나섭니다. 30대에도 여고생 역을 완벽하게 소화하는 신소율은 동안 외모와는 상반된 토속적인 입맛으로 눈길을 끕니다.
허영만과 신소율은 강원도 지방의 여름별미인 건진호박국수를 파는 노부부의 식당을 찾았습니다.
건진호박국수는 콩가루를 섞어 반죽한 부드러운 면에 매콤달콤한 호박볶음을 비벼먹는 음식입니다.
직접 농사지은 감자로 만든 이곳 감장옹심이도 인기메뉴입니다. 강판에 간 감자를 한 시간 동안 물에 헹궈 전분을 빼낸 뒤 반죽한 덕에 말캉한 식감을 느낄수 있습니다.
다진곰탕
주소: 강원 원주시 북원로 2704번길 11
연락처: 033-743-6835
대표메뉴 건진호박국수 7,000원 감자옹심이 8,000원 옹심이도토리칼국수 7,000원 입니다.
신소율은 치과치료받고 먹을 수 있을 만큼 부드럽고 겉은 말캉 속은 쫄깃하다며 신박한 맛 표현으로 식객을 감탄시켰습니다.
지금까지 식객 허영만의 백반기행 배우 신소율과 함께하는 원주 건진호박국수 감자옹심이 맛집 다진곰탕 정보였습니다.
▶식객 허영만의 백반기행 원주 고작 비지찌개 덤벙김치 두부구이 식당 위치 신소율
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