토요일은 밥이 좋아 평창 공이 메밀국수 돼지고기수육 메밀꿩찐만두 맛집
이번주 4월8일 토요일은 밥이 좋아 에서는 평창 맛집이 소개됩니다. 동계스포츠의 도시 평창에서 펼치는 쫓고 쫓기는 먹방 추격전이 시작됩니다.
아름다운 자연경관만큼이나 맛집도 많다는데 과연 평창에선 어떤 음식들이 기다리고 있을지 기대 됩니다.
마지막으로 찾은 곳은 주문 즉시 삶아주는 고소한 메밀면과 내 마음대로 취향껏 고명을 조합해 먹는 공이 메밀국수를 소개합니다.
토요일은 밥이 좋아 평창 황태해장국 황태구이 정식 맛집 토밥즈
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토밥 평창 옛날공이메밀국수 맛집 정보는 아래에 있습니다.
▶상호명: 옛날공이메밀국수
주소: 강원 평창군 용평면 마산골길 19-8
연락처: 033-332-1948
영업시간: 수-월 10:00-19:00 매주 화요일 정기휴무
공이 메밀국수의 공이는 메밀을 반죽하는 기계이름이라고 합니다.
대표메뉴인 공이 2인분 20,000원 반공이 3인분 30,000원 한공이 6인분 60,000원 돼지고기수육 25,000원입니다.
맛있게 먹는 방법으로 양념만들기는 먼저 면을 넣기 전 육수를 반컵정도 붓고 양념간장 한스푼, 식초, 들기름, 설탕, 들깨가루를 적당히 넣습니다. 겨자와 양념장을 넣고 계란고명과 김을 곁들인 후 무김치와 갓김치를 적당히 넣고 골고루 무친 후 면을 넣고 맛있게 드시면 됩니다.
옛날공이메밀국수는 막국수가 아니고 메밀국수입니다. 메밀국수 메밀이 95.35%입니다.
들기름으로도 만들고 비빔으로도 만들고 설탕으로만도 비비고 여러 가지 방법으로 다양하게 조합해서 만들어 먹을수 있습니다.
조미료맛이 아닌 자연의 맛의 순한맛으로 맛을내 더욱 건강하게 맛있습니다. 본인이 직접 소스를 만드는 형태의 메밀국수인데 기본적으로 육수나 양념간장 등 섞어먹는 재료들이 다 맛있어서 재미도 있고 어떻게 조합을 해도 담백하고 양도 많고 다 맛있습니다.
막국수가 아닌 메밀국수를 판매하는 자신감과 면발과 고명구성은 최고 인 듯 합니다.
지금까지 토요일은 밥이 좋아 평창 공이메밀국수 맛집 옛날공이메밀국수 가게 정보였습니다.
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