한국기행 목포 쑥굴레 정보 중깐 중국집 가게 정보 쫀드기 관광해설사 이옥희 노포 맛집

한국기행 노포 5부. 낡은 앨범 속 그리운 풍경

 

오늘 2월 3일 (금) 밤 9시 30분 한국기행 노포에서는 5부 낡은 앨범 속 그리운 풍경 목포의 관광해설사 이옥희 씨가 목포의 쑥굴레와 중깐 쫀드기집을 방문합니다.

 

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대대로 물려 내려오는 점포 자고 일어나면 사라지고 새로운 것이 생기는 세상에서 세월을 이기고 수십 년간 업을 지속해 온 이들이 있습니다.

 

60년 넘게 가위질 소리가 멈추지 않은 이용원, 대를 이어 그때의 맛을 고수하는 식당, 시간이 멈춘 풍경 속에서 살아가는 사람들 노포에는 많은 이야기와 사연들이 담겨있습니다.

 

좁게는 개인의 추억 속에서, 넓게는 한 사회의 문화사 속에서 우리 시대의 살아 있는 유물이 된 이들의 삶 속으로 들어가 봅니다.

 

 

목포 중깐 가게 정보

매장명: 중화루

주소: 전남 목포시 영산로 75번길 6 상락동2가

연락처: 061-244-6525

 

 

목포의 중깐 중국집 노포는 1947년부터 영업을 해온 전남 목포의 중깐 원주 집입니다. 중깐이란 옛날에 이 중국집 노포 맛집의 예전 이름인 중화식당간짜장 이라는 의미라고 합니다.

 

요리 식당 일 그 당시 요리를 먹고 난 후에 후식으로 부담없이 먹을 수 있는 간식같은 짜장면으로 개발한 것을 중깐이라고 합니다.

 

중깐은 가늘게 뽑은 면과 곱게다진 야채, 다진 고기를 춘장에 강한 화력을 더해서 볶아낸 간짜장입니다.

중깐이란 새참이란 뜻인데 어떤이는 중화루의 간짜장면의 준말이라고 합니다. 간짜장의 ‘간‘이란 뜻은 간 이 딱맞고 입에 붙는다라는 뜻이고 재료를 잘게 다지는 일종의 유니짜장면인데 전설이 되어버린 계란프라이가 얹어져 나옵니다.

 

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눈앞에는 항구도시의 아름다운 풍경을 두고 거리에는 긴 시간 자리를 지킨 근대건물을 두고

가게들과 집들은 저마다의 이야기를 두고 있는 도시, 목포입니다.

 

일제에 의해 개항된 3대 항구 중 하나였지만 개발이라는 배가 떠난 지금의 목포는 근대 모습을 간직한 노포 도시입니다.

아주 변하기도, 여전히 그대로이기도 한 목포의 풍경은 누군가에겐 단순한 도시가 아니라 발 닿는 곳마다 추억이 담겨있는 그리움 그 자체입니다.

 

목포의 관광해설사 이옥희 씨는 목포에서 나고 자란 토박이면서 동시에 목포를 너무나도 사랑하는 사람입니다.

목포 시내 곳곳을 돌아다니며 노포들을 소개하는 그의 발걸음이 경쾌합니다.

 

어릴 적부터 즐겨 먹은 간식 ‘쑥꿀레’와 목포에서만 볼 수 있는 중식 ‘중깐’은 그가 자신 있게 추천하는 목포의 음식들입니다.

 

 

목포 쑥굴레 가게 정보

매장명: 쑥굴레

주소: 전라남도 목포시 죽동(영산로 59번길)

영업시간: 매일 11:00-21:00

연락처: 061-244-7912

 

 

금방이라도 달려들 것만 같은 한국호랑이의 모습부터 지금도 사람들로 매일 북적이는 쫀드기 집까지 이옥희 씨의 자부심, 그리움과 애틋함이 묻어나는 목포의 이곳저곳을 함께 들여다봅니다.

 

지금까지 한국기행 노포에서는 5부 낡은 앨범 속 그리운 풍경 목포의 관광해설사 이옥희 씨가 목포의 쑥굴레 와 중깐 쫀드기집 정보였습니다.

 

 

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