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한국기행 청도 유천마을 정미소 떡방앗간 노포 가게 정보 4부 시간이 비껴간 풍경 한국기행 노포 4부. 시간이 비껴간 풍경 685편 오늘 2월 2일(목) 한국기행에서는 청도 유천마을에 대대로 물려 내려오는 정미소 떡방앗간 노포 가게를 소개합니다. 자고 일어나면 사라지고 새로운 것이 생기는 세상에서 세월을 이기고 수십 년간 업을 지속해 온 이들이 있습니다. 60년 넘게 가위질 소리가 멈추지 않은 이용원, 대를 이어 그때의 맛을 고수하는 식당, 시간이 멈춘 풍경 속에서 살아가는 사람들의 노포에는 많은 사연들이 담겨있습니다. 청도 80년 전통 정미소 떡방앗간 가게 정보 상호명: 영신정미소 주소: 경북 청도군 청도읍 유천길 43 연락처: 054-372-1349 좁게는 개인의 추억 속에서,넓게는 한 사회의 문화사 속에서 우리 시대의 살아 있는 유물이 된 이들의 삶 속으로 들어가 봅니다. 옛 영.. 2023. 2. 2.
알토란 양재중 셰프 꼬막비빔밥 레시피 알토란 양재중 셰프 꼬막비빔밥 레시피 만원의 행복 422회 이번주 1월29일(일) 알토란에서는 만원의 행복 특집으로 양재중 셰프의 꼬막비빔밥 레시피를 소개합니다. 꼬막 만 원어치로 만드는 감칠맛 폭발 레시피 양재중 셰프의 꼬막무침 & 꼬막비빔밥 자연의 신선함 그대로 품은 고단백 저칼로리 음식 꼬막입니다. 완벽한 꼬막 해감 비법으로 더욱 깔끔하게 먹을 수 있는 꼬막 레시피 대방출합니다. 입 안에서 톡톡 터지는 꼬막 즙으로 바다 향 가득 꼬막무침 황금 비율 양념과 다양한 채소가 들어가 한 입 넣으면 다채로운 맛이 펼쳐지는 꼬막비빔밥 지리산에서 온 재야의 고수 양재중 셰프의 특급 레시피를 공개합니다. 만 원의 행복 나날이 고공행진하는 물가 속 커지는 경제 부담으로 식비 걱정 덜어줄 특급 알토란 레시피 대공개합.. 2023. 1. 30.
알토란 양재중 셰프 꼬막무침 레시피 꼬막 해감 방법 삶는 법 알토란 양재중 셰프 꼬막무침 레시피 만원의 행복 422회 이번주 1월29일(일) 알토란에서는 만원의 행복 특집으로 양재중 셰프의 꼬막무침 레시피를 소개합니다. 꼬막 만 원어치로 만드는 감칠맛 폭발 레시피 양재중 셰프의 꼬막무침 & 꼬막비빔밥 자연의 신선함 그대로 품은 고단백 저칼로리 음식 꼬막입니다. 완벽한 꼬막 해감 비법으로 더욱 깔끔하게 먹을 수 있는 꼬막 레시피 대방출합니다. 입 안에서 톡톡 터지는 꼬막 즙으로 바다 향 가득 꼬막무침 황금 비율 양념과 다양한 채소가 들어가 한 입 넣으면 다채로운 맛이 펼쳐지는 꼬막비빔밥 지리산에서 온 재야의 고수 양재중 셰프의 특급 레시피를 공개합니다. 만 원의 행복 나날이 고공행진하는 물가 속 커지는 경제 부담으로 식비 걱정 덜어줄 특급 알토란 레시피 대공개합니다.. 2023. 1. 30.
알토란 천상현 셰프 제육볶음 레시피 알토란 천상현 셰프 제육볶음 레시피 만원의 행복 422회 이번주 1월29일(일) 알토란에서는 만원의 행복 특집으로 천상현 셰프의 제육볶음 레시피를 소개합니다. 만 원어치 재료로 완성하는 나날이 치솟는 물가에 휘청이는 가계 지갑 지켜줄 본격 식비 절약 레시피가 왔습니다. 천상현 셰프의 한돈 앞다릿살을 활용해 만든 허리끈 제대로 졸라 맬 레시피와 양재중 셰프의 제철 꼬막을 활용해 만든 감칠맛 가득 반찬 레시피까지 만 원어치의 재료로 선보이는 저비용 고품격 레시피 대공개 합니다. 앞다릿살 만 원어치로 만드는 가성비 폭발 레시피 천상현 셰프의 고추장찌개와 제육볶음 지방 함량이 적어 담백하고, 가격도 저렴한 돼지고기의 숨겨진 맛 부위 앞다릿살 입니다. 돼지고기 잡내를 완전히 없애줄 비법으로 더욱 달큰하고 매콤하게.. 2023. 1. 30.
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