고향민국 부산 부평깡통시장 국제시장 도떼기시장 비빔당면 돼지국밥

고향민국 억수로 좋네, 부산

이번주 2023년 8월 14일(월)~ 2023년 8월 18일(금) 고향민국에서는 억수로 좋네 부산편이 소개됩니다.

대한민국 제2의 도시, 부산광역시. 오랜 시간 동안 눈부신 성장을 거듭해 온 거대도시로, 한편으로는 한국전쟁 전후 정착한 수많은 피란민의 애환이 담긴 피란 수도이자, 이주민들의 도시입니다.

고향민국-부산-부평깡통시장-국제시장-도떼기시장

다양한 사람들이 한데 모인 이곳에는 미처 다 알려지지 않은 이야기들이 담겨있습니다. 막걸리의 전통을 이어가는 금정산 산성마을 사람들과 한국전쟁의 피란민을 품어준 아미동과 우암동, 그리고 부산만의 다채로운 맛을 느낄 수 있는 부평깡통시장으로 떠나봅니다.

 

 

또한, 부산의 역사가 녹아있는 깡깡이예술마을과 영도 청학동 해돋이 마을, 바다의 도시 부산을 느낄 수 있는 다대포항 어민들과 자갈치시장 곰장어 골목까지. 대도시의 화려함에 가려져 있던 ‘진짜’ 부산의 속살을 만나봅니다.

 

고향민국 부산 금정산 산성마을 금정산성 막걸리 주문 택배 구입 문의 명인 유청길 유혜수

고향민국 부산 금정산 산성마을 금정산성 막걸리 주문 택배 구입 문의 명인 유청길 유혜수

3부 부산, 고향의 맛을 찾아서

8월 16일(수) 부산의 맛이 이어지는 오래된 시장으로 부산의 오랜 역사와 색다른 맛을 고스란히 느낄 수 있는 부평깡통시장과 국제시장입니다.

 

과거 ‘도떼기시장’으로 불렸던 이곳은 무질서한 노점에서 시작됐습니다. 한국전쟁 시기, 외제 통조림 제품이 많이 나돌아 깡통시장으로 불리게 된 부평깡통시장과 고향을 잃은 실향민이 모여 자리 잡은 국제시장은 오랜 피란의 역사가 담긴 곳입니다.

고향민국-부산-부평깡통시장-국제시장-도떼기시장

지난 2013년 전국 최초로 상설 야시장이 개장되며 관광 명소로 떠오른 부평깡통시장입니다. 비빔당면부터 돼지국밥까지 부산만의 다양한 먹거리를 만날 수 있는 이곳에는 오랜 시간, 같은 자리와 맛을 굳게 지켜 온 시장 사람들이 있습니다.

 

깡통시장의 터줏대감 옥동희 씨는 시장 동네에서 태어나고 자라 지금까지 장사하고 있습니다. 주변 상인들을 누구보다 잘 챙긴다는 그는 오늘도 외국에서 온 외국인들의 안부까지 묻고 챙기느라 바쁩니다.

고향민국-부산-부평깡통시장-국제시장-도떼기시장

또한, 부산의 대표 음식 중 하나인 비빔당면은 한국전쟁 시기 시장 상인들의 허기를 달래기 위해 만들어졌다고 합니다. 시어머니 성양이 씨에게 비법을 전수해 2대째 비빔당면을 만들고 있다는 서성자 씨와 남편 정재기 씨, 그리고 이른 새벽부터 정성을 가득 담아 돼지국밥을 준비하는 이갑남 씨까지입니다.

 

오늘도 같은 자리에서 이웃과 나누며 더불어 살아가는 부산 시장 사람들과 그들이 전하는 맛의 이야기를 들어봅니다.

 

고향민국 부산 우미동 우암동 임시수도기념관 피란민의 보금자리 비석 문화마을 대성사 이출우검역소

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