극한직업 다마스쿠스 칼 주방용품 주방칼 주문 함안 칼 구입

2024년 2월 24일 극한직업 795화에서는 주방 속 명품 조연이 방송된다. 

장인이 집념과 인내로 만들어 내는 명품, 다마스쿠스 칼!

한편 경상남도 함안군의 한 공장에서는 명품이라 불리는 칼을 만들기 위해 열기와 사투를 벌이는 작업자가 있다. 다마스쿠스 칼은 중세 시대의 전투용 검을 만드는 데 사용된 강철에서 유래한 것으로 강도와 탄력성이 높고 표면에 물결무늬가 특징이다.

 

극한직업-다마스쿠스칼-주방용품

 

하지만 강철과 연철 두 가지 종류의 철을 단조 작업을 거쳐 하나로 만들어야 해서 완성하기가 여간 어려운 것이 아니다. 열기를 온몸으로 받아가며 쇠를 달궈 늘리고,접는 작업을 400~500겹이 되도록 만들어야 하기 때문이다.

 

 

 

극한직업 다마스쿠스 칼 주문 

▷김씨공방명품칼

주소:경남 함안군 칠원읍 광려천북로 272

 

 

 

한 개의 칼을 만들기 위해서는 소요되는 시간이 일주일이다. 엄청난 소음 속에서 수십 년간 일하다 보니 작업자는 오른쪽 청력에 이상이 생겼을 정도라는데 그럼에도 소비자들에게 좋은 칼을 제공하기 위해 제작을 멈출 수 없다고 한다.

 

극한직업-다마스쿠스칼-주방용품

▶극한직업 주방 속 명품 조연 795화

최근 치솟는 물가에 집밥에 대한 관심이 늘면서 주방 용품의 인기도 심상치 않다. 도마를 좋아한다는 사람들 사이에서 유명한 엔드 그레인 도마부터 그동안 공개되지 않은 수저 생산 현장을 소개한다.

 

극한직업-다마스쿠스칼-주방용품

 

장인의 손끝에서 완성되는 다마스쿠스 칼과 전통과 최신 디자인을 더해 만든 유기 접시까지 주방 속 명품 조연을 만드는 이들을 소개한다.

 

극한직업 엔드그레인 도마 주문 나무도마 체크판도마 주방용품 택배 구입

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