극한직업 못난이 농산물 충주 사과 딸기 파프리카 농산물 B급 과일 채소 선별 작업장 판매정보

극한직업-고물가 시대 저렴하게! 못난이 농산물과 고시식당

 

이번주 극한직업에서는 날로 치솟는 밥상 물가로 인해 외식 한 번 하기 힘든 요즘 외면받던 못난이 농산물이 밥상의 주역으로 떠오르고 있습니다. 맛과 영양은 똑같지만 모양이나 크기가 정상 규격에 맞지 않아 폐기됐던 못난이 농산물! 정상품에 비해 무려 20~50% 저렴한 가격을 자랑해 인기입니다.

극한직업-못난이농산물

품질 이상 무! 버려지는 농산물을 살리기 위해 노력하는 못난이 농산물 작업 현장을 소개합니다. 맛과 영양 등에는 이상이 없으나 울퉁불퉁한 외모, 작은 크기, 약간의 흠 등으로 인해 폐기 처리 신세를 면치 못했던 못난이 농산물입니다.

 

 

 

고물가 시대에 접어들면서 시중보다 20~50% 저렴한 가격의 못난이 농산물이 소비자들에게 각광받고 있습니다. 그러나 못난이 농산물의 선별과정은 정상 제품에 비해 손이 많이 갑니다.

 

못난이 농산물 판매정보

 

1. 롯데마트 서울역점 (못난이 농산물 판매)
서울특별시 중구 한강대로 405
T. 02-390-2500

2. 언밸런스마켓 (친환경 못난이 꾸러미)
경기도 남양주시 진접읍 내각2로 46
T. 070-7839-3331
http://www.unbalancemarket.com/mall/index.php

 

 

충주의 한 사과 선별 작업장. 예비 세척부터 시작해 식용 베이킹소다 세척, 전해수 세척까지 끝나야 비로소 선별이 시작되는데, 최첨단 카메라 판독 시스템을 통해 56단계 등급으로 나눠 사과의 등급이 매겨집니다. 대부분의 과정이 자동화되어 있지만 포장과 선별 작업은 항상 사람의 손을 거쳐야만 합니다.

극한직업-못난이농작물

하루 종일 서서 일해야 하는 작업 환경에 무릎이 시리고 손이 저릴 정도로 고된 작업이지만, 0.1mm의 작은 흠집도 놓치지 않습니다. 세세한 선별 과정이 끝나고서야 정상 규격에 미치지 못하는 사과, 딸기 등의 농산물들은 Ｂ급으로 분류돼 저렴한 가격으로 판매됩니다.

 

날이 갈수록 높아지는 못난이 농산물의 인기! 대형 마트에선 못난이 농산물의 거래처를 먼저 따내기 위해 전국의 선별 작업장을 찾아가는 등 경쟁도 뜨겁다는데, 못난이 농산물이 밥상에 오르기까지의 과정을 따라가 봅니다.

 

▶극한직업 노량진 고시 식당 뷔페 3200원 무한리필 무제한 월식 식권 위치정보

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