언니에 대한 사랑이 담긴 약초 밥상
2024년 10월 19일 동네 한 바퀴 제291화에서는 함께 무르익다 인천광역시 강화군을 소개한다.마니산자락을 걷던 동네지기는 헛개를 따는 김영자 씨를 만난다.
직접 채취한 헛개, 개똥쑥, 야관문 등 다양한 약초들을 어디에 쓰는 걸까? 따라가 보니 효소를 담가 반찬으로 만든다고 한다.
강화 약초밥상 식당 예약은 아래에 있습니다.
▶마니산산채
주소: 인천 강화군 화도면 해안남로 1182 마니산산채
연락처: 0507-1346-4293
영업시간: 월-금 9:30-20:00, 토-일 8:30-20:00
브레이크타임 14:50-15:30
라스트오더: 19:30
암으로 아팠던 언니를 위해 생애 처음으로 약초 음식을 만들기 시작했다는 영자 씨. 오늘도 떠나간 언니를 떠올리며, 그 마음을 담아 약초 밥상을 손님들에게 내온다. 모두가 건강하기를 바라며...
바다와 펄, 넓은 평원을 가진 강화도에서는 수많은 결실이 넘쳐난다.
황금들판에서 수확되는 강화 섬쌀부터 강화 포도, 속노랑고구마, 펄 속의 갯벌장어까지 곡식, 과일, 생명과 더불어 사는 인생도 함께 무르익어간다.
동네 한 바퀴 291번째 여정에서는 자연이 주는 결실과 함께 무르익어가는 삶의 이야기들을 따라가 본다.
동네 한 바퀴 강화 속노랑고구마빵 빵집 인천 어디 최재열 최진아 주문 택배
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