아버지는 젖소 키우고 딸은 유제품 만들고
부지런하고 정직한 아버지의 손길로 자란 젖소가 신선한 우유를 공급하면 딸이 운영하는 카페로 공급되어 카페라떼가 되고 우유케이크가 된다.
어릴 적부터 목장을 운영하는 아버지를 보고 자란 딸 승민씨는 유난히 젖소에 대한 애정이 많았다. 소 등에 올라타 놀기도 하고 아르바이트로 사료 주고, 젖 짜는 등의 목장 일을 하며 용돈을 벌어 썼다.
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경산 목장카페
▶우윳집 자인점
주소: 경북 경산시 자인면 금학로 8-8 1층
연락처: 010-8181-7085
그랬던 딸이 목장 근처에 카페를 만들고 직접 우유를 살균해 치즈도 만들고 케이크도 만든다. 필요한 우유는 아버지에게 공급받는데 돈 계산은 철저하다.
비즈니스 파트너이자 친구, 그리고 서로를 챙기는 애틋한 부녀의 남다른 일상을 엿본다.
자연과 도시가 조화롭게 어우러진 경산시.넓은 들판과 산자락이 동네를 감싸는 가운데,현대적인 도시의 활기가 공존하는 곳이다. 따스한 바람이 꽃잎을 흔들며 경산의 도심을 지나고,싱그러운 봄 향기가 온몸으로 전해진다.
동네 한 바퀴 312번째 여정은 오랜 시간 한 자리를 지켜온 사람들의 이야기와 정겨운 삶의 향기가 가득한 경산으로 떠난다.
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