동네 한 바퀴 하동 40년 경력 장모 사위 식당 하동한상 참게가리장 재첩회무침 능시배다구

동네 한 바퀴 제248화 가슴에 안고 산다 –경상남도 하동

2023년 12월 09일 동네 한 바퀴 제248화에서는 가슴에 안고 산다 경상남도 하동편이 소개됩니다. 백두대간의 종점인 지리산과 국토의 혈맥 섬진강, 남해바다가 만나 만든 절경을 품은 경상남도 하동은 맛과 멋이 담긴 고장입니다.

 

동네한바퀴-하동한상-장모사위식당

 

곳곳에 천년의 세월 묵은 차향이 가득하고 섬진강 맑은 물에서 참게, 재첩 등 신선한 해산물이 자라나며, 따뜻한 기후와 기름진 땅 덕에 철마다 특산물이 넘쳐나는 곳 동네한바퀴 248번째 여정은 자연이 내려준 선물, 경상남도 하동으로 떠납니다.

 

 

▶  식당 운영 40년 장모님 사위 하동한상 식당 정보

 

독도새우 싸고 맛있는 곳

 

섬진강과 남해의 모든 맛, 하동 한 상

섬진강과 남해안은 오랜 시간 하동 주민들에게 영양과 맛이 풍부한 먹거리를 제공하는 곳간이었습니다. 하동에서 나는 신선한 재료들 덕분에 하동의 향토 음식은 그야말로 별미입니다.

 

동네한바퀴-하동한상-장모사위식당

 

섬진강의 최고 특산품인 참게를 통째로 갈아 만든 참게가리장과 하동 하면 빼놓을 수 없는 재첩회무침, 그리고 남해안에 분포하여 달큼한 맛이 특징인 능성어를 하동의 방식으로 말려내 쫄깃한 식감을 살린 능시배다구까지 한상입니다.

동네한바퀴-하동한상-장모사위식당

 

식당 운영 40년 경력의 장모님과 그 뒤를 잇는 사위가 차려내는 하동 한 상을 맛봅니다. 지금까지 동네한바퀴 하동 섬진강과 남해의 모든 맛, 하동 한 상 정보였습니다. 

 

동네 한 바퀴 섬진철교 하동 알프스 하모니 철교 영남과 호남연결선

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동네 한 바퀴 양평동 수제 캐릭터 사탕 부부 수제 캔디 사탕집 가게

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