생방송 오늘저녁- 인생맛집- 43년 전통 찐빵
오늘 1월3일 화요일 생방송 오늘저녁에서는 인생 맛집 43년 전통 안동 전통 찐빵집이 소개됩니다. 경북 안동의 한 전통시장 골목에 위치한 곳으로 43년 전통의 만두 찐빵 제조 기법을 보유하고 있으며 최고의 맛집입니다.
제조의 전 과정은 매장의 오픈 된 장소에서 직접 시행되고 방문하신 손님들께서 직접 신선도를 확인할수 있으며 제조 전문가가 직접 시행하는 일일 생산체제이므로 하루 최대 생산량은 많지 않지만 생산 수량 조절을 통하여 하루가 지나지 않은 제품만 판매한다고 합니다.
대풍만두
매장명: 대풍만두
주소: 경북 안동시 서부동 182-18
연락처: 054-855-8715
찐빵의 앙금은 순 국산 우리 팥 100% 고기만두에 들어가는 고기는 국산 생고기 100% 이며 김치만두에 들어가는 김치는 집에서 직접 담근 것만 사용한다고 합니다.
대풍만두의 김치 만두에 필요한 김치에 사용되는 배추는 매장 외갓집의 배추밭에서 직접 뽑아오는 것을 쓰고 안동 지역의 품질을 인정받아 어린이집과 어린이 간식용 찐빵과 찐만두도 공급하고 있다고 합니다.
대풍찐빵과 흑미 찐빵 복분자찐빵 사과청찐빵 총 4 가지가 있으며 만두는 김치만두와 고기만두가 있습니다.
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