생방송 투데이 자족식당에서는 셰프가 알아서,한우 맡김차림 레스토랑 편이 방송됩니다.
국내에서 유일하게 올리브를 먹여 직접 키운 미경산1++ 한우암소를 이용해 다양한 부위를 맛볼 수 있도록 제공하는 특별한 곳입니다. 소고기 오마카세의 끝판왕이라 할 수 있겠습니다. 미경산 한우란 출산을 하지 않은 소를 말합니다. 스트레스를 받지 않아 마블링이나 퀄리티가 월등하다고 합니다.
■방송정보
▶<에피큐어 청담>
주소 : 서울 강남구 선릉로 805 1층
번호 : 0507-1343-5152
메뉴 : 한우 맡김차림
위치는 학동사거리 병원건물 1층에 위치하고 있습니다. 가격이 있는 만큼 인테리어부터 아름답습니다. 프라이빗하게 즐길 수 있는 룸도 4개가 있어 특별한날 이용해보면 좋겠습니다. 와인과 위스키,진,맥주, 콜키지도 가능합니다. 맛있는 음식과 와인을 즐겨보면 좋겠습니다.
오픈주방 안에는 숯불 바비큐 기계가 있는데 고기를 굽고 레스팅하고를 반복해 최상의 상태의 고기를 내어준다고 합니다. 코스가 시작되면 고기와 재료들 부위별로 보여줍니다. 그리고 중간중간 캐비어,블랙트러플,참송이 등을 곁들여 준다고 합니다. 최상의 소고기로 맡김차림을 즐겨보고 싶다면 꼭 들러보시길 추천합니다.
이상으로 생방송 투데이 자족식당 한우 맡김차림편 방송 정보였습니다.
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