생방송 투데이 합정 닭꼬치 마포 일본식 궁극의 육즙 고수의 닭꼬치 맛집

생방송 투데이 고슈뎐 궁극의 육즙 고수의 닭꼬치 

오늘 (22일) 생방송 투데이 3196회에서는 고수뎐 - 궁극의 육즙으로 맛의 신기원을 연 일본식 닭꼬치 편이 소개됩니다. 저렴하고 맛있는 일본식 주점이며 다양한 야키토리 부위 및 메뉴들이 준비되어 있으며 특히 닭꼬치가 인기입니다.

 

 

<사카바토리야>

매장명: 사카바토리야

주소 : 서울 마포구 독막로3길 38 2층 (서교동 396-44)

연락처 : 02-6104-4741

 

생방송투데이-닭꼬치

당일 도계된 국내산 닭과 수급한 재료만 손질해 닭꼬치를 만듭니다. 꼬치를 구울 때는 최고급 비장탄을 사용합니다.

꼬치 메뉴는 랜덤으로 제공되는 추천 꼬치 메뉴와 단품 꼬치 메뉴가 있고, 닭꼬치 부위는 안심, 가슴살, 염통, 다리, 엉덩이살, 목살, 닭굴, 닭봉, 껍질, 힘줄, 무릎연골, 오나자 등 다양하게 준비돼 있습니다.

 

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특히 닭안심 같은 경우는 미디엄 레어 정도의 굽기로 나오는데 신선한 닭을 사용하기 때문에 위생상 전혀 문제도 없고 부드러우면서 촉촉한 식감이 일품입니다.

20년도 10월 20일 시작한 목동 야키토리 토리야의 브랜드 사카바 토리야는 합정과 홍대에서 저렴하지만 맛있는 분위기 맛집 일본식 주점 이자카야입니다. 월화수목 방문시는 하이볼이 무료라고 합니다.

 

전체적으로 맛도 있고 가격도 적당해서 합정역 일본식주점으로 가성비 맛집입니다.

 

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