생생정보통 강화 밴댕이회무침 엄마는 슈퍼우먼 30년 경력 밴댕이 정식 만드는 엄마 맛집 정보 생생정보

생생정보 엄마는 슈퍼우먼 30년 경력 밴댕이 정식 만드는 엄마 맛집 

오늘 8월9일 생생정보 엄마는 슈퍼우먼에서는 인천 강화군에 위치한 강화풍물시장 30년 경력 밴댕이 정식 만드는 엄마가 소개됩니다.

생생정보-강화-밴댕이회무침

강화풍물시장 2층에 자리잡은 횟집으로 밴댕이 가시가 남아있지 않은 상태로 회를 떠서 채소와 함께 매콤새콤하게 무쳐내는 밴댕이 회무침으로 유명한 맛집입니다.

 

 

▶ 엄마는 슈퍼우먼- 30년 경력 밴댕이 정식 만드는 엄마

상호: 장원식당

주소: 인천 강화군 강화읍 중앙로 17-9 강화풍물시장 2027호

연락처: 032-933-2586

 

 

밴댕이 회무침도 유명하지만 숭어, 전어 등의 생선으로도 회무침 메뉴를 맛보실수 있습니다.

밴댕이 정식은 30,000원이며 밴댕이회무침은 23,000원 밴댕이회덮밥은 12,000원 갈치조림 30,000원입니다.

생생정보-강화-밴댕이회무침

밴댕이회는 무지 고소하고 비리지도 않으며 신선해서 그런지 냄새도 안납니다. 밴댕이회무침의 야채는 강화도에서 나는 민들레 잎이나 수심같은 다양한 채소가 들어가서 더욱 맛있습니다.

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강화에서나는 돌게로 만들어진 간장게장도 밑반찬으로 나옵니다. 크기는 작고 껍질이 단단해서 먹기는 힘들어도 너무 맛있습니다.

생생정보-강화-밴댕이회무침

달래와 단무지 무침이 반찬으로 나오며 김치도 맛있습니다. 밴댕이는 회뿐만아니라 구이도 해주시는데 정말 고소하고 바삭하고 야들야들 맛있습니다.

 

지금까지 생생정보 엄마는 슈퍼우먼 30년 경력 밴댕이 정식 만드는엄마 가게 강화 장원식당 정보였습니다.

 

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