생생정보 – 고수의 부엌, 20시간 정성으로 만든 매운갈비찜
2024년 3월 15일 생생정보 고수의 부엌에서는 20시간 정성으로 만든 매운갈비찜이 방송됩니다.
따뜻한 마음을 잇는 온심옥은 필터3개로 갈비탕을 걸러내어 맑은 물만을 사용하여 20시간 이상 푹 끓여내어 속이 풀리는 진한 국물을 선사합니다.
생생정보 고수의 부엌 20시간 정성 매운갈비찜 정보
▶ 온심옥
주소: 서울 강남구 테헤란로 25길 31
연락처: 02-553-0720
영업시간 : 11시~21시30분 매주 일요일 휴무
갈비탕은 임금님께서 드시던 최고의 보약음식으로 70세 어르신들도 기력회복에 큰 도움이 되는 보약입니다. 갈비는 최상의 등급 초이스 척갈비를 쓰고 있으며 매우 부드럽고 쫄깃한 식감을 선사합니다.
속이 편한 갈비탕에는 속이 편한 무가 들어있고 갈비살을 온심옥에만 있는 특제 소스인 초록다데기와 육장소스를 찍어 드시거나 탕에 풀어 먹으면 새로운 맛을 느낄수 있습니다.
베스트메뉴인 갈비탕과 매운갈비찜은 맛있게 중독되는 매운 양념이 화요와 토닉과 최고의 조합을 자랑한다고 합니다. 식사 후에 버터와 밥을 비벼 먹거나 깍두기 볶음밥으로 마무리하면 최고의 식사가 됩니다.
매일 청결을 유지하는 식당에서 청소와 소독은 기본이며 살균 소독이 되는 초음파 세척기를 사용하여 위생적인 관리를 하고 있습니다.
매운갈비찜은 16000원이며 속편한 갈비탕은 15000원으로 뼈에 붙은 고기와의 조합이 최고입니다. 한재 미나리 갈비탕은 16000원으로 깊고 담백한 국물에 미나리향과 시원함을 느낄수 있습니다.
지금까지 생생정보 고수의 부엌 역삼 20시간 정성으로 만든 매운갈비찜 갈비탕 맛집 온심옥 가게정보였습니다.
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