생생정보 – 우와한 식당, 여주 족도리탕 닭볶음탕
2024년 1월 9일 생생정보 우와한 식당편에서는 경기도 여주에 위치한 족발볶음탕 맛집이 소개된다. 국민대표 밤참의 촉촉한 변신 족발볶음탕 맛집입니다. 소현식당은 닭볶음탕에 닭 대신 족발을 넣어 끓인 족발볶음탕이 인기메뉴입니다.
전국을 통틀어 여주에서만 먹어볼수 있는 특별한 메뉴입니다. 국물은 감자탕의 느낌인데 칼칼하고 쫀득한 족발느낌이라 매콤하고 따끈한 국물에 소주 안주로도 좋은 콜라겐 가득한 여주 족도리탕 맛집입니다.
생생정보 여주 족발볶음탕 정보는 아래에 있습니다.
▶소현식당
주소: 경기도 여주시 여양로 233번길 15
연락처: 0507-1427-0261
족발볶음탕은 보통맛 매운맛으로 선택하여 주문할 수 있고 국내산입니다. 여주에서만 판매하여 더욱 인기가 좋습니다. 소현식당은 동태찌개 된장찌개, 김치찌개, 청국장 등 찌개류도 인기가 많습니다. 특히 반찬으로 제공되는 고등어조림은 밥 도둑입니다. 김치찌개는 올해 30년 전통의 식당입니다.
그래서 점심시간에도 찌개류에 식사하시는 분들로 대기가 많습니다. 한식을 대표하는 메뉴중 족도리탕은 감자탕같은 맵고 칼칼한 국물에 풍부한 맛과 감칠맛으로 족발의 고기와 다양한 야채와 향신로들의 조화로 깊은 육수에서 나오는 풍부한 맛이 특징입니다.
족발의 쫄깃한 식감과 고기의 부드러움 따뜻한 국물로 추운 겨울 입안 가득 고기와 야채 육수의 조화로운 조합으로 맛과 영양을 함께 맛볼수 있습니다.
매주 일요일은 휴무이며 영업시간은 9:00-21:00 까지 이며 단체이용 가능하고 주차나 예약도 가능합니다.
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