생생정보 고수의 부엌 개성 뚜렷한 닭요리, 초계국수와 닭볶음탕
2024년 4월 2일 생생정보 고수의 부엌에서는 평택에 위치한 초계국수와 닭볶음탕 맛집으로 찾아갑니다.
닭개장과 초계국수가 제일 대표메뉴이긴 하지만 천연 비빔양념으로 만든 비빔국수도 인기입니다. 초계탕은 북한의 함경도와 평안도 지방에서 추운 지방에서 추운 겨울 먹던 별미로서 여름 보양식으로 즐겨 먹습니다.
생생정보 고수의 부엌 개성 뚜렷한 닭요리, 초계국수와 닭볶음탕 예약 주문 정보는 아래에 있습니다.
생생정보 고수의 부엌 초계국수 닭볶음탕 정보는 아래에 있습니다.
▶청담닭개장&초계국수
주소: 경기도 평택시 현덕면 서동대로 1262
연락처: 031-682-1330
영업시간: 5:40-21:00
초계탕은 닭육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 한 다음 살코기를 잘게 찢어서 넣어 먹는 전통음식으로 초계국수 육수는 7가지 국산 야채와 과일 무, 오이, 고추, 쪽파, 마늘, 양파, 생강, 배로 15일간 일정한 온도로 숙성고에서 숙성시켜 시원하고 깔끔한 맛에 새콤달콤한 닭가슴살을 듬뿍 얹어 쫄깃한 국수를 말아 먹는 담백한 저칼로리 보양식입니다.
닭개장은 10000원이며 초계국수는 10000원 닭곰탕 10000원 닭도리탕 50000원입니다. 초계국수는 찬 음식인데 돼지고기나 소고기를 사용하지 않고 열이 있는 날짐승인 닭고기로 만들어 음식 궁합이 잘 맞고 찬 음식에 식초를 사용한 것은 살균력을 높이고 상큼하고 시원한 맛을 내는데 효과적입니다.
막걸리는 셀프 무한리필인데 무엇을 시키든 막걸 리가 무제한입니다. 잘 자어서 막걸리 담는 주전자에 넣어서 가져가서 마시면 됩니다. 무한리필인데 막걸 리가 맛도 있어서 더욱 인기가 많습니다.
닭개장은 빨간색으로 보기에도 칼칼하며 국물에 부추와 후추 신선한 야채가 듬뿍 들어가 있습니다. 한끼 식사로도 든든하지만 해장용으로도 너무 좋은 닭개장입니다.
지금까지 생생정보 고수의 부엌 초계국수 닭볶음탕 평택 닭개장 생생정보통 맛집 청담 닭개장 초계국수 정보였습니다.
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