생생정보 양평 초계탕 정식 84년 전통 전설의 맛 3대째 노포 식당 생생정보통

생생정보 – 전설의 맛, 84년 전통 초계탕 정식

오늘 6월 20일 생생정보 전설의 맛에서는 양평에 위치한 84년 전통의 초계탕 정식을 소개합니다. 날씨가 더워지면서 많은 사람들이 찾은 초계탕은 여름철 대표 보양식이며 시원한 맛으로 더워까지 잡을수 있습니다.

생생정보-전설의 맛-초계탕

경기도 양평에 무려 84년 전통을 이어오고 있는 초계탕 정식 맛집은 3대를 하루같이 맛을 지켜온 곳으로 할머니의 정성과 아버지의 뚝심에서 나온 초계당이라고 합니다. 엄마에 60평생을 더해녹여낸 항상 같은맛인 맛집을 소개합니다.

 

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양평 84년 전통 초계탕 정식 정보는 아래에 있습니다.

 

 

▶대동강초계탕

주소: 경기도 양평군 강상면 강남로 1614

연락처: 031-773-8666

영업시간 : 12시~19시

 

 

초계탕 2인 40,000원 초계탕 3인 60,000원 초계탕 4인 80,000원이며 닭한접시는 25,000원입니다.

할머니가 평안북도 대동군에서 초계탕을 만들어 팔았던 그 맛을 그대로 살려 친정아버지가 파주에서 초계탕 식당을 운영했고 이후 3남매가 전통의 맛을 이어오고 있는 곳으로 막내 딸이 운영하고 있다고 합니다.

생생정보-전설의 맛-초계탕

오늘 생생정보 전설의 맛에서 소개하는 양평 초계탕 정식 노포 맛집은 <대동강초계탕>이라는 곳으로 찾는 손님들은 대부분 오래된 단골손님들이라 진짜 노포 맛집을 짐작할 수 있습니다.

 

초계탕은 토종닭 마늘, 생강, 양파 등을 넣고 2시간 넘게 삶아 내고 담백하고 쫄깃한 식감으로 시원하게 먹을수 있습니다.

생생정보-전설의 맛-초계탕

초계탕 정식으로 먹게 되면 살얼음 동동 떠 있는 시원한 초계탕과 삶은 닭, 메밀지짐이, 닭야채무침, 메밀국수 가 세트로 나옵니다. 메밀면도 바로 뽑아 만들어 너무 좋고 깔끔하고 담백하고 고소한 맛 건강한 맛을 좋아하시는 분에겐 최고의 맛집입니다.

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메밀전은 바삭하고 고소하며 닭무침은 상큼하며 닭고기는 담백학 쫄깃하며 넓은 주차장까지 있어 편리하게 이용할 수 있습니다. 음식을 주문하면 바로 기름을 뺀 닭한마리가 나와서 일회용 비닐장갑을 끼고 닭을 먹으며 굵은 소금이 있지만 간이 되어 있습니다.

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지금까지 생생정보 전설의 맛 양평 초계탕 맛집 대동강초계 가게정보였습니다.

 

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