생활의달인 대구 간짜장 은둔식달
오늘 6월 19일 생활의달인에서는 대구에 위치한 간짜장 달인이 소개됩니다. 28년 경력을 자랑하는 달인의 손끝에서 간짜장의 정석이 무엇인지 선보일 예정이라고 합니다. 대구에서 로컬 맛집으로 주택가에 위치한 핫플레스 중국집입니다.
은둔식달 – 간짜장 맛집 정보는 바로 아래에 있습니다.
상호명: 남경반점
주소: 대구시 동구 방천로 6길 39
연락처: 053-982-5633
영업시간: 11:00-19:30
대표메뉴인 간짜장은 6,000원, 짜장면 5,000원 짬뽕 6,000원 우동 6,000원 울면 6,000원 쟁반짜장 7,000원 볶음밥 6,500원 짜장밥 6,500원 짬뽕밥 6,500원 잡채밥 7,000원이며 탕수육은 14,000원 소 18,000원 중 23,000원 깐풍기 25,000원 팔보채 33,000원 양장피 33,000원입니다.
대구에 위치한 오래된 중식집입니다. 동네 사람들은 물론 인근 부대 군인들의 입맛까지 단번에 사로잡은 간짜장을 소개합니다. 겉보기엔 비슷해 보여도 이곳 간짜장은 태생부터 다릅니다. 그 속에는 역시나 범상치 않은 비법이 녹아있었습니다.
간짜장은 특히 양이 많고 양파도 많이 들어있으며 간짜장안에 고기도 많이 들어있으며 면의 윤기가 좋고 간짜장 소스가 고소하며 갓 볶아주며 풍미가 좋습니다.
오랜 내공의 생활의 달인 은둔식달 대구 간짜장 달인을 오늘 생활의 달인에서 만나봅니다.
생활의 달인 은둔식달 비빔국수 콩국수 회국수 잔치국수 사골떡만두국 종로 노포
생활의 달인 은둔식달 비빔국수 콩국수 회국수 잔치국수 사골떡만두국 종로 노포
생활의달인 은둔식달에서는 비빔국수 맛집 종로 노포 할매국수를 소개합니다. 서울 종로구에 20년간 묵묵히 자리를 지켜온 달인의 가게입니다. 이곳의 대표메뉴는 다름 아닌 비빔국수입니다.
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