생활의 달인 872회 광명시장 시장달인 국화빵 달인 대왕호떡 가게 정보
오늘 1월9일 (월) 저녁에 방송되는 생활의 달인에서는 시장달인 국화빵 달인 이명희 달인이 소개됩니다. 경기도 광명의 한시장으로 점차 손님이 많아지기 시작하면 속도를 올린다는 국화빵 달인입니다.
쫀득한 반죽과 달달한 팥소의 조화로 먹는 이의 감탄을 부른다고 합니다. 국화빵의 맛도 일품이지만 사장님의 손기술 때문이라고 합니다. 무려 2.15kg의 반죽이 출렁거리는 주전자를 하루 50개씩 사용해 한 치의 어긋남 없이 빠른 속도로 일정한 양을 붓고 떼고 또 붓는다는 달인의 모습을 보면 자연스레 감탄이 나온다고 합니다.
시장달인
▶ 광명전통시장 국화빵
주소: 경기도 광명시 광명3동 광이로 13번길 9-15
▶ 대왕호떡
주소: 인천 부평구 부평동 252-52 라동 18호
손님들에게 빨리 대접하려다 보니 빨라졌다며 웃는 달인이라고 합니다. 엄청난 속도와 기계와 같은 정교함으로 국화빵계 달인의 이야기를 생활의 달인에서 소개합니다.
지금까지 생활의달인 국화빵 사장님의 가게 정보였습니다.
▶생활의 달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉김밥 가게정보
생활의 달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉김밥 가게정보
생활의달인 전국 8도 6대 김밥 달인 여주 매운우엉김밥 참매엉김밥 오늘 1월9일(월) 생활의 달인에서는 오사카 No.1 고기 찐빵 달인과 전국 8도 6대 김밥달인, 국화빵 달인이 차례로 소개됩니다. 대
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