생활의 달인 – 은둔식달, 도시락의 달인
2024년 2월5일 생활의 달인 은둔식달에서는 도시락의 달인이 소개됩니다. 서울 용산에 위치한 이촌 재팬타운에서 맛있는 일본가정식 맛집입니다.
일본가정식과 돈까스덮밥 가키아게덮밥 튀김덮밥 마구로덮밥 연어알덮밥 등의 메뉴들이 있으며 유명한 미타니야 일식집의 원주 주인인 일본인 미타니 마사키씨가 운영하는 일본 가정식 요리 전문점입니다.
용산 일본 가정식 도시락 달인 정보
▶스즈란테이
주소: 서울 용산구 이촌로 245 로양상가 지하 1층
연락처: 02-749-5324
주방장과 스텝들이 거의 일본인들로 정통일본가정식요리를 재현하고 있으며 일본가정식은 반찬이 적고 깔끔한 것이 특징인데 맛도 일본가정식이지만 그릇과 재료들도 일본에서 직접 공수해서 온것이라고 합니다.
가게는 지하에 위치하고 있고 허름하지만 새위튀김이 너무 바삭하고 크기가 큽니다. 튀김 야채소스 뿐아니라 사시미도 다 맛있고 숙성회들은 감칠맛이 최고입니다.
가정식도시락에 맞춰 간단한 반찬들도 하나하나 다 맛있으며 정갈한 맛과 섬세함이 돋보이는 일식집입니다.
도시락과 튀김도 유명하지만 에도마에스시는 회구성과 밥 양이 풍족하며 알차며 계란찜이 정말 부드럽고 맛있습니다.
추운날에는 해산물 나베를 주문해서 먹으면 양이 푸짐하고 각종 해산물과 배추가 들어가 시원한 육수맛을 볼수 있으며 따뜻한국물과 잘 어울립니다. 지금까지 생활의 달인 은둔식달 용산 일본 가정식 도시락 달인가게 스즈란테이 정보였습니다.
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