생활의 달인 은둔식달 종로 진미채 김밥 잔치국수 달인
오늘 2월13일 생활의 달인 876회 에서는 은둔식달 진미채 김밥 잔치국수 달인이 방송됩니다.
분식계 양대산맥이라고 할수 있는 두음식 김밥과 잔치국수입니다. 전국에 숨어 있는 분식집은 대부분 가본 생활의 달인이 찾아간 곳은 간판도 없이 30년 넘는 세월을 한 자리에서 지켜온 서울 종로구의 한 김밥집입니다.
간판 없는 김밥집
주소: 서울시 종로구 창경궁로 20길 12-4
대표메뉴는 굵은 크기의 진미채를 넣어 만든 김밥과 진한 육수의 맛을 자랑하는 잔치국수입니다.
김밥의 밥과 달인만의 비법 양념장으로 만든 진미채의 환상적인 조화는 근처 대학병원 의사들이 매일 아침 김밥을 사갈 정도로 주민들에겐 찐맛집으로 정평이 나있습니다.
잔치국수의 진한 육수 맛에도 어디에서도 말한 적 없는 특별한 비밀이 있다고 합니다. 수십년 동안 서울시를 지켜온 노포 김밥집의 숨겨진 비법을 생활의 달인에서 알아봅니다.
지금까지 생활의달인 은둔식달 진미채 김밥 잔치국수 달인 노포 김밥집 정보였습니다.
▶생활의 달인 미국 디트로이트 피자 달인 존 킴 김주헌 청구 맛집
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