식객 허영만의 백반기행 올갱이해장국 경기광주 올갱이전 올갱이무침 다슬기해장국 맛집

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식객 허영만의 백반기행에서는 허영민과 배우 오윤아가 경기도 광주 맛집으로 찾아갑니다. 허영만은 오윤아에게 요리를 좋아하냐고 물으니 오윤아는 요리하는 것을 좋아한다고 했습니다.

 

식객허영만의백반기행-올갱이해장국-광주-올갱이전

 

오윤아는 국물 요리를 잘한다고 하고 간맞추기 달인이라고 하면서 오윤아 어머님도 음식을 굉장히 잘하셨는데 나이가 드시니 가끔씩 간이 안맞을 때가 있다고 하였습니다.

 

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광주로 이사온지 2년째라고 밝힌 오윤아는 음식점이 굉장히 많다면서 맛집을 알아가고 싶어 출연하였따고 했습니다.

경기도광주 올갱이해장국 정보는 아래에 있습니다. 

 

 

▶현산올갱이해장국 

주소: 경기도 광주시 초월읍 현산안길 31-1

연락처: 031-762-2899

대표메뉴: 올갱이해장국, 올갱이무침, 올갱이전, 생삼겹살

 

 

올갱이 해장국과 올갱이 무침 올갱이전이 대표메뉴인데 올갱이전은 15000원이며 올갱이가 많이 들어 있는 얇은피자같은 느낌입니다.

 

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올갱이무침은 알이 잔뜩들어 있어서 돌이 씹힌다 생각할수 있지만 해감이 잘안된것이아니라 알이 씹히는거라고 합니다. 6~7월에 산란기이며 깨끗이 해감을 해도 새끼다슬기가 씹혀 모래알씹히는 식감이 나는겁니다.

 

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올갱이 해장국은 12000원이며 국물이 개운하며 올갱이가 잔뜩들어있고 고춧가루도 고추를 직접 닦아서 만들어서 음식에 넣는다고 합니다.

 

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해장국에서 올갱이가 잔뜩들어있어서 올갱이해장국맛이나며 같이나오는 총각김치도 너무 맛있어서 해장국맛을 더욱 끌어올려줍니다.

 

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지금까지 식객 허영만의 백반기행 올갱이해장국 경기광주 올갱이전 올갱이무침 다슬기해장국 맛집 현산올갱이해장국 가게정보였습니다.

 

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