알토란 이연복 잡채둥지전 레시피

알토란 잡채둥지전 쉽게 차리는 추석 음식 한 상 이연복의 맛주머니

‘알토란 맛 맛 맛’에서는 쉽게 차리는 추석 음식 한 상 민족의 대명절 추석을 맞아 명절 음식 고민은 이제 끝입니다. 알토란표 쉽게 차리는 추석 레시피 대공개한다.

 

알토란-이연복-잡채둥지전

 

이연복 셰프의 초간단ˑ초스피드 일품요리까지!쉽게 차리는 알토란 한 상으로 명절증후군 타파!풍성한 추석 밥상을 위한 명절 필수 메뉴 총집합한다.

 

 

 

▶알토란 이연복 잡채둥지전 기본 재료

잡채, 부침가루 2~3큰술, 달걀, 식용유

 

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알토란 이연복 잡채둥지전 조리과정

 

1. 잡채는 가위로 짧게 자르고, 달걀은 흰자와 노른자를 분리한다.

 

알토란-이연복-잡채둥지전

 

2. 자른 잡채에 달걀흰자와 부침가루를 넣고 섞는다.

 

알토란-이연복-잡채둥지전

 

3. 식용유 두른 팬에 잡채를 적당량 올리고 가운데 부분을 오목하게 만든다. 오목한 부분에 달걀노른자를 올린 후 앞뒤로 굽는다. 달걀이 살짝 익은 후 뒤집는 게 쉬움, 뚜껑을 덮어서 살짝 익힌 후에 뒤집어도 무관하다.

 

알토란-이연복-잡채둥지전

 

지금까지 알토란 잡채둥지전 쉽게 차리는 추석 음식 한 상 이연복의 맛주머니 레시피 정보였습니다.

 

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