이만기 동네 한 바퀴 대구 칠성종합시장 석쇠불고기 연탄불고기 돼지불고기 위치 정보

이만기 동네 한바퀴 대구 칠성종합시장 석쇠불고기

 

이번주 동네 한바퀴에서는 2022년 끝자락에서 만난 대구, 추운 겨울 따뜻한 마음을 나누며 또 다른 내일의 희망을 밝히는 이웃들의 이야기가 나옵니다.

동네한바퀴-대구

 

60년 가까이 골목을 지키고 있는 석쇠불고기 집은 시어머니의 화끈한 손맛에 2대 며느리가 불맛을 내고 있습니다. 며느리가 자랑스러우면서도 걱정인 시어머니입니다. 그녀의 머릿속엔 늘 연탄불 앞에서 땀 뻘뻘흘릴 며느리 생각뿐입니다.

서로를 생각하는 고부의 따뜻한 마음이 담긴 석쇠불고기를 맛봅니다.

 

 

단골식당

매장명: 단골식당

주소: 대구 북구 칠성시장로7길 9-1

연락처: 0507-1320-8349

영업시간: 목-화 9:00-20:30, 20:00라스트오더, 매주 수요일정기휴무

 

이만기동네한바퀴-석쇠불고기

칠성종합시장 골목을 지키는 고부의 석쇠불고기집 단골식당은 한겨울에도 열기기 식지 않는 곳입니다. 치열한 생업의 현장 칠성종합시장으로 향합니다. 먹거리가 가득한 시장 골목에서 연탄불 확확 일으키며 고기를 굽고 있는 가게가 눈에 띕니다.

동네한바퀴-석쇠불고기

한 때 대통령 빽으로도 못들어온다고 할 정도로 사람들로 붐볐다는 연탄불고기 골목입니다. 60년 가까이 골목을 지키고 있는 석쇠불고기 집은 시어머니의 화끈한 손맛에 2대 며느리가 불맛을 내고 있습니다. 첫 만남부터 시어머니의 관심과 사랑을 많이 받았다는 며느리 지연 씨는 결혼 후 젊은 패기로 식당을 물려받았으나, 그 시작은 순탄치 않았습니다. 고기가 타지 않게 손을 빨리 움직여야하는데 마음대로 되지 않아 고기도 태우고 머리카락도 태우기 일쑤였다고 합니다.

 

그런 경험들이 차곡차곡 쌓여 이제는 고기 굽기 베테랑이 되었다고 합니다. 그런 며느리가 자랑스러우면서 걱정인 시어머니입니다. 전메뉴 포장 택배 가능하다고 합니다.  지금까지 이만기 동네한바퀴 칠성종합시장 단골식당의 석쇠불고기의 정보였습니다.

 

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