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먹거리

전현무계획 포항 돼지갈비 이동국 단골돼지갈비집 암퇘지 정갈비 돼지양념갈비

by ★#■#○#☆ 2024. 6. 13.

전현무계획 포항 돼지갈비

전현무계획 18회에서는 포항의 로컬 맛집을 찾아갑니다. 포항 토박이 이동국이 게트로 출연해 단골 돼지갈비 맛집을 소개합니다. 대왕갈비는 축구국가대표 이동국선수와 최태욱선수의 단골집입니다.

 

전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집
전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집

 

1998년부터 오픈하여 지금까지 전통을 이어오는 식당으로 진짜 한우 암소 1++을 맛볼수 있는 곳입니다.

이동국 포항 돼지갈비 정보는 아래에 있습니다.

 

 

▶대왕갈비

주소: 경북 포항시 북구 학전로 69

연락처: 0507-1421-0114

 

 

 

돼지갈비는 무항생제 국내산 암돼지로 쪽갈비등의 다른부위는 일체 섞지 않고 정갈비만을 사용한다고 합니다.

 

전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집
전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집

 

안창살 꽃살 갈비살은 한우 암소 1++ 이상 고급 등급만 취급하며 삼겹살도 무항생제 국내산돼지만 판매하고 있다고 합니다. 잔치국수는 일반시중에서 판매하는 국수가 아니라 시골재분소에서 직접뽑는 국수입니다.

 

전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집
전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집

 

메밀소바는 경남의령 농민이 직접생산하는 친환경메밀로 만든 메밀국수입니다. 암퇘지정갈비만을 사용하는 포항의 숨은 돼지갈비 맛집은 이동국이 비밀연애도 하던 식당이라고 합니다.

 

전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집
전현무계획-포항-돼지갈비-이동국단골맛집

 

이동국 선수가 직접 구워주는 포항돼지갈비를 맛본 전현무와 곽튜브는 삼겹살과 갈비의 중간 어디쯤 맛이라면서 암퇘지만 사용하여 육질이 더 부드럽고 특유의 누린내도 안난다고 했습니다.

 

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