편스토랑 남보라 분홍소시지전 레시피

편스토랑에 찾아온 NEW 편셰프 남보라입니다. 13남매 장녀이자 데뷔 17년차 배우 요리 인생 25년차 배우 남보라가 편스토랑에 떴습니다.

K-장녀 클래스! 스케일부터 어마어마한 대용량 반찬을 무려 여섯 가지나 공개합니다. 여배우라곤 믿을 수 없는 찐내공과 꿀팁 가득한 남보라의 생존형 가정식을 소개합니다.

남보라 분홍소시지전 요리 재료

**방송상으로는 대용량 기준이었으나, 소량 기준 레시피입니다!

분홍소시지 1개, 마요네즈 1T, 부침가루 1T, 감자전분 1T, 순후추 0.5T, 소금 한 꼬집, 물 2T, 식용유

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1. 분홍 소시지는 두툼하게 썬다.

2. 마요네즈 1T, 부침가루 1T, 감자전분 1T, 순후추 0.5T, 소금 한 꼬집, 물 2T를 섞어 반죽을 만든다.

※ 반죽에 마요네즈를 넣으면 더욱 고소하고 바삭해집니다!

3. 썰어둔 소시지에 반죽을 묻힌다.

4. 기름을 넉넉하게 두른 팬에 소시지를 넣고, 중불에서 튀기듯이 부친다.

5. 소시지를 뒤집어 노릇노릇하게 부쳐주면 완성된다.

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