편스토랑 어남선생 류수영 계란샌드 레시피
이번주 편스토랑 188회에서는 류수영의 여름방학 3종 세트메뉴를 소개합니다.
여름방학이 한창인 지금 돌아서면 밥, "돌밥"으로 고민인 주부들을 위해 어남선생이 준비했습니다.
아이들 취향 저격 어남선생표 여름방학 3종 레시피로 어남선생표 여름방학 3종이면 고민 끝 행복 시작합니다. 니가 뭘 좋아할지 몰라서 밥, 빵, 면 다 준비했는데 심지어 하나 당 15분이면 초간단요리입니다.
매콤새콤한 볶음밥과 몽글몽글한 계란의 만남으로 오므라이스보다 쉽고 맛있는 볶음밥과
남녀노소 입맛 저격! 상상초월 초간단 계란샌드 그리고 분식집 부럽지 않은 맛의 라볶이를 소개합니다. 어남선생표 여름방학 3종 세트를 지금부터 소개합니다.
▶류수영 계란샌드 요리 재료
모닝빵, 잼, 계란 4개, 게맛살 4개, 오이 1/3개, 양파 1/4개, 식초 3T, 설탕, 마요네즈 4T, 소금 4꼬집, 슬라이스 체다치즈 1장
▶류수영 계란샌드 재료 준비
1) 오이 1/3개, 양파 1/4개는 채칼로 얇게 슬라이스 한다.
2) 볼에 슬라이스 한 오이, 양파를 넣고 식초 3T, 설탕 2T를 넣어 절인다.
3) 절인 2)의 오이양파절임은 최대한 꾹 짜서 물기를 제거하고 채 썬다.
※ 절임물은 버리지 말고 남겨주세요!
4) 게맛살은 먹기 좋게 도톰하게 썬다.
▶류수영 계란샌드 레시피
1. 프라이팬에 식용유 1바퀴를 두른 뒤 계란 4개를 넣고 중불에서 마구 휘저어 익혀준다.
※ 불을 켜고 달걀을 바로 넣어주세요!
※ 계란이 뭉치지 않게 넣자마자 바로 휘저어주세요!
2. 계란이 촉촉할 때 불을 끄고 설탕 1T, 마요네즈 듬뿍 4T, 소금 4꼬집을 넣고 잘 섞어준다.
※ 계란을 잔열로 익히는 게 포인트입니다!
3. 슬라이스 체다치즈 1장을 찢어 넣고 잘 섞어준다.
※ 계속 불을 끈 상태로, 잔열로 치즈를 녹여주세요!
4. 3의 계란구름에 썰어둔 게맛살을 넣고 잘 섞어준다.
※ 게맛살이 뭉개지지 않게 마지막 단계에 넣어주세요!
5. 4의 계란구름에 채 썬 오이양파절임, 절임물 1T를 넣고 잘 섞어준다.
6. 모닝빵을 반 가른 뒤, 잼을 바르고 5의 계란구름을 넣어주면 완성!
※ 잼은 입맛에 맞는 것으로 발라주세요!
지금까지 편스토랑 어남선생 류수영의 여름방학 3종세트 계란샌드 레시피정보였습니다.
편스토랑 류수영 화산볶음밥 계란구름 어남선생 레시피 여름방학 3종 세트
편스토랑 류수영 화산볶음밥 계란구름 어남선생 레시피 여름방학 3종 세트
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